Тунец с перцем и апельсиновой водой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 178 ккал.
Ингредиенты
- Изюм 150 г
- Апельсиновая вода 1 ч.л.
- Перец (красный) 250 г
- Перец (зеленый) 250 г
- Масло оливковое 100 мл
- Соль
- Сахар
- Перец (черный молотый)
- Помидоры 250 г
- Базилик
- Кориандр 2 ст.л.
- Лимон (сок и цедра) 1 шт.
- Тунец (стейки) 6 шт.
- Укроп (пропаренные стебли) 6 шт.
Тунец с перцем и апельсиновой водой
Как приготовить
Замочите изюм в теплой воде и добавьте туда апельсиновую воду.
Тем временем удалите семена из перца и нарежьте его маленькими аккуратными кубиками.
В большом сотейнике разогрейте масло и жарьте перец пару минут.
Затем накройте крышкой, убавьте огонь и тушите до тех пор, пока перец не размягчится.
Посолите и приправьте черным перцем и щепоткой сахара.
Слейте воду с изюма и добавьте его к перцу.
Положите туда же помидоры, базилик, кориандр и лимон.
Тщательно перемешайте и остудите.
Для приготовления тунца сильно разогрейте сковороду.
Смажьте рыбу маслом и жарьте по две минуты с каждой стороны.
Подавайте с гарниром из перцев и помидоров и со стеблями укропа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяную кашу с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тунца с перцем и апельсиновой водой
Для лучшего понимания как приготовить тунца с перцем и апельсиновой водой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Замечательный рецепт, тунец с перцем и апельсиновой водой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Забрала в закладки борщ с перцем с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт тунца с перцем и апельсиновой водой!
Это было превосходно...
чуть тунца с перцем и апельсиновой водой вместе с пальцами не слопала)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Вкусно как у мамы!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Столько нового узнала про тунца с перцем и апельсиновой водой!
Спасибо!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо тебе, Шмакова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Овсяная каша с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой Геркулес 60 г; Молоко 300 мл; Тростниковый сахар 1 столовая ложка; Какао-порошок 2 ч.л.; Молотая корица...
Рецепт тунца с чесночным маслом и гарниром из груши 2 стейка из тунца по 180 г; 2 сладкие груши; 60-80 г сливочного масла; 100 мл апельсинового сока; 1 веточка...
Как приготовить канапе с сосисками в апельсиновой глазури 600 г сосисок; 400-450 г ржаного хлеба, лучше со злаками; 400 мл овощного бульона; 250 г апельсинового...
Консервированный тунец с рисом и авокадо Нори — 4 шт.; Отварной рис — 2 стак. (для суши); Консервированный тунец — 120 г; Соевый соус — По вкусу;...
Манная крупа 80 г; Молоко 3,5%-ное 280 мл; Лавандовый мед 1 столовая ложка; Розовая вода 1 столовая ложка;...
Тунец, запеченный с анчоусами и овощами тунец 450 г; масло оливковое 60 мл; лук-шалот 60 г; анчоусы 10 шт.; маслины без косточек черные 12 шт.;...
Фланк-стейк с апельсиновой гремолатой Красный лук 4 головки; Фланк-стейк 1,2 кг; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 60 мл; Бальзамический уксус...
Рецепт лечо с морковкой и перцем Морковь — 100 г; Перец болгарский — 8-9 шт.; Помидор — 500 г; Лук — 250 г; Соль — 0,5 ст.л. (без горки);...
Тунец консервированный Тунец — 2 кг; Вода — 2 л; Соль — 1 стак.; Перец — По вкусу; Масло оливковое — 1 л...
Готовим борщ с перцем свинина 350 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; капуста 150 г; болгарский перец 1/3 шт.; морковь и лук...
Рыба в пиве небольших рыб — 12 шт. (салака, путассу); светлого пива — 0,5 л; крупные луковицы — 2 шт.; сметаны —...
Рыба, запеченная под помидорами и моцареллой рыба - по вкусу; моцарелла - 2 шт.; соус песто - по вкусу; зелень - 1 пучок; чеснок - 2 стак.; оливковое...