Плов с помидорами и курицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 618 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт плова с помидорами и курицей
Фотография приготовленного рецепта плова с помидорами и курицей

Свежий помидор никогда не испортит плов с курицей, наоборот, он сделает его еще вкуснее и сочнее, поэтому если у меня есть возможность, я всегда добавляю помидоры в плов, предлагаю и вам попробовать. Возможно вам будет интересен рецепт плова с тушенкой, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
618 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рис — 1,5 стак.
  • Филе куриное — 300 г
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — 50 г
  • Специи — По вкусу (приправа для плова, перец черный молотый)
  • Соль — По вкусу

Этот рецепт приготовления плова с помидорами и курицей должен понравиться всем, кто любит легкие и не очень жирные блюда. На самом деле плов с таким составом я ем довольно часто, потому что, скажем, кушать его с бараниной или другим мясом я просто не могу, он для меня слишком жирный. А вот куриное филе в сочетании с сочными помидорами это другое дело, так мы и покушаем вкусно, и фигуре сильно не навредим. В общем, я очень люблю этот рецепт приготовления плова с помидорами и курицей, это действительно отличное блюдо, которое я всем рекомендую попробовать.

Как приготовить

Для начала мы промываем филе под проточной водой, вытираем его и нарезаем на небольшие кубики. Морковь трем на крупной терке, репчатый лук измельчаем, а с помидоров снимаем кожицу (ошпарив их кипятком) и режем помидоры на небольшие кусочки. В казане или другой толстостенной посуде разогреваем растительное масло и выкладываем в него мясо и овощи, жарим все, помешивая, 15-20 минут.

Рецепт плова с помидорами и курицей

Затем мы выкладываем к мясу и овощам предварительно промытый несколько раз рис, перемешиваем все и еще пару минут обжариваем.

Рецепт плова с помидорами и курицей

После этого заливаем все водой так, чтобы жидкость полностью накрывала рис, солим все и приправляем специями, добавляем чеснок (неочищенный). Готовим плов на медленном огне под крышкой еще 15-20 минут, пока рис не разварится и вся вода не выкипит.

Рецепт плова с помидорами и курицей

Ну а потом, как и положено, наслаждаем своим вкусным обедом или ужином. Приятного всем аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с курицей в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта плова с помидорами и курицей

Для лучшего понимания как приготовить плов с помидорами и курицей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
teana
teana

Сейчас буду готовить плов с помидорами и курицей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Усенко Виктория
Усенко Виктория

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

alisa
alisa

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ovoras
ovoras

Пошла пробовать…)))))

Вавиличева Елизавета
Вавиличева Елизавета

Kostrova_85! Спасибо за рецепт!
плов с помидорами и курицей готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

nina92
nina92

Ни разу не пробовала ленивый плов, но думаю, будет вкусно.

disullo1974
disullo1974

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

shmeleva_75
shmeleva_75

Kostrova_85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ecapif1980
ecapif1980

Сегодня приготовила плов с помидорами и курицей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Анюша Пустогвар
Анюша Пустогвар

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо kostrova_85 за рецепт!!!

lonerin
lonerin

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Кобера Маргарита
Кобера Маргарита

Kostrova_85, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Рецепт Плова с курицей в мультиварке Плов с курицей в мультиварке

Куриное мясо — 500 г (Вам понадобиться куриная мякоть - грудка, филе и т.д.); Лук — 200 г; Морковь —...

Рецепт Диетического плова с курицей Рецепт диетического плова с курицей

Курица - 800 г; Рис жасмин - 2 стак. (200 мл); Морковь - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Подсолнечное масло...

Рецепт Быстрого плова с курицей Как приготовить быстрый плов с курицей

Вода 800 мл; Рис 300 г; Перец горошком 8 шт.; Чеснок 8 (зубчик); Лук репчатый 2 шт.; Лавровый лист 2...

Рецепт Плова с нутом и курицей Плов с нутом и курицей

Куриное филе — 600 г; Рис — 1 стак.; Нут — 1 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец острый — 2 шт.;...

Плов с говядиной

500 г говядины или свинины; 2 морковки; 1 луковица; растительное масло для жарки; 1,5 стак. риса (длиннозернистого);...

Рецепт Египетского плова Египетский плов

Вода 1.1 л; Печень ягненка 500 г; Рис 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Обжаренный миндаль 50 г; Растительное...

Рецепт Плова с тушенкой Плов с тушенкой

Рис — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Тушенка — 500 г (говяжья или свиная - выбирайте...

Рецепт Плова без мяса Рецепт плова без мяса

Рис — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок, головка — 1 шт.; Масло подсолнечное — 80 г; Масло...

Рецепт Ленивого плова Ленивый плов

лук; помидоры; соль; перец; морковь; лук; чеснок; баранина; растительное масло; рис...

Рецепт Плова итр Готовим плов итр

рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...

Рецепт Томатного плова с кальмарами Томатный плов с кальмарами

рис 0.5 стак.; крупа киноа 0.5 стак.; кальмар очищенный 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; вода...

Рецепт Узбекского плова в казане Узбекский плов в казане

1 кг риса; 1 кг баранины; 1 кг моркови; 300 мл растительного масла; 4 небольшие луковицы; 2 небольших...