Диетический плов с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 171 ккал.
Рассыпчатый легкий плов с курицей готовить очень просто! Готовь и ты!
Плов - не плов, а получается очень вкусно. С курочкой, ароматом зиры и рассыпчатым рисом, это блюдо удивит и порадует любого, кто его попробует. Возможно вам будет интересен рецепт плова с помидорами и курицей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Курица - 800 г
- Рис жасмин - 2 стак. (200 мл)
- Морковь - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 100 г
- Соль - по вкусу
- Вода - 4 стак. (200 мл)
Как приготовить
1. Подготовьте продукты. Курицу нарежьте порционными кусочками. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
2. В казанке хорошо разогрейте масло. Выложите курицу и обжарьте до золотистого цвета.
3. К золотистой курице добавьте лук. Посолите. Перемешайте и готовьте до румяности лука.
4. Добавьте морковь, перемешайте и хорошо обжарьте.
5. Добавьте воду и доведите до кипения. Попробуйте на соль и, если нужно, досолите. Накройте казан крышкой и тушите его содержимое 20 минут.
6. Затем добавьте сухой рис басмати, равномерно распределив его по поверхности мяса с овощами и варите на сильном огне, пока почти вся вода не выпарится. Когда воды станет совсем мало, поставьте нагрев на минимум, накройте крышкой и минутку пропарьте плов. Укутайте и дайте немного настояться.
Приятного!
П. С. Если у вас другой сорт риса, регулируйте количество воды. Так, для этого рецепта с круглым рисом понадобится не два, а три с половиной стакана воды.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов по-узбекски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта диетического плова с курицей
Для лучшего понимания как приготовить диетический плов с курицей рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Диетический плов с курицей — просто СУПЕР!!!
Сегодня первый раз готовила диетический плов с курицей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Как красиво!
Будем пробовать!
Спасибочки :)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления плова в лаваше. Наверно я надолго у Вас.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить диетический плов с курицей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Плов с курицей в мультиварке Куриное мясо — 500 г (Вам понадобиться куриная мякоть - грудка, филе и т.д.); Лук — 200 г; Морковь —...
Рецепт плова с помидорами и курицей Рис — 1,5 стак.; Филе куриное — 300 г; Помидор — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок...
Как приготовить быстрый плов с курицей Вода 800 мл; Рис 300 г; Перец горошком 8 шт.; Чеснок 8 (зубчик); Лук репчатый 2 шт.; Лавровый лист 2...
Плов с нутом и курицей Куриное филе — 600 г; Рис — 1 стак.; Нут — 1 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец острый — 2 шт.;...
Растительное масло — 110 мл; Луковица — 2 шт. (крупные); Морковь — 2-3 шт.; Мясо — 600-700 г (говядина...
Египетский плов Вода 1.1 л; Печень ягненка 500 г; Рис 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Обжаренный миндаль 50 г; Растительное...
Плов без мяса Рис — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок, головка — 1 шт.; Масло подсолнечное — 80 г; Масло...
Рецепт плова в лаваше 2 листа лаваша; 1,5 стак. риса; 600 г куриной грудки; 1 крупная луковица; 100 г масла сливочного; соль,...
Плов с фаршем Фарш мясной - 300 г; Рис - 200 г; Лук репчатый - 140 г; Морковь - 80 г; Болгарский перец - 80 г; Чеснок...
Готовим плов итр рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Плов на костре в казане с бараниной Баранина - 1 кг; Рис - 1 кг; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 800 г; Растительное масло - 300 г; Чеснок...
Плов с говядиной по-восточному Рис — 2 стак.; Говядина — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 1 шт.; Барбарис — По вкусу; Специи...