Тушенные грибы сыроежки с рисом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 210 ккал.
Ингредиенты
- 50 г сыроежек
- 1 помидор
- 1 луковица
- 1 морковка
- 5 зубчиков чеснока
- 200 г сыра
- 150 г ветчины
- 1 стак. риса
- 7 соленых крекеров
- 3 ст.л. майонеза
- растительное масло
- соль и специи.
Если вы насобирали в лесу грибы сыроежки, можете приготовить из них вкусные блюда. Отличный вариант для обеда - сыроежки со сметаной или сыроежки с ветчиной и сыром.
Как приготовить
Грибы почистите и нарежьте крупными кусками, зелень и чеснок порубите, лук нарежьте полукольцами.
На раскаленном растительном масле поджарьте лук. Добавьте грибы и жарьте 10 мин на среднем огне.
Добавьте в сковороду перец, соль, лавровый лист и сметану. Тушите еще 10 мин
Когда все будет почти готово, положите в блюдо чеснок и зелень, снимите его с огня.
Грибы очистите, отрежьте ножки, шляпки натрите солью и специями.
Рис отварите до готовности и посолите.
Подготовьте овощи: лук и грибные ножки мелко нарежьте, чеснок порубите, морковь натрите на терку, помидоры порежьте кубиками.
Разберитесь с остальными ингредиентами: натрите сыр, порежьте на маленькие кубики ветчину, крекеры раскрошите.
Поджарьте лук с чесноком, ветчиной и морковью. Также можете добавить в сковороду во время жарки измельченные ножки грибов. Это необязательно, но они тоже довольно вкусные.
К овощной зажарке добавьте готовый рис, помидоры, крекеры, треть сыра и посолите. Тщательно перемешайте начинку до однородности. По желанию можете добавить любые специи.
Разложите получившуюся массу по шляпкам. Сверху смажьте их майонезом и притрусите сыром. Можете также немного сбрызнуть подготовленные к запеканию шляпки любым растительным маслом.
Противень смажьте растительным маслом, уложите на него заготовки и отправьте их в горячую духовку на 30 мин Температура запекания около 190 С.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы, жаренные с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тушенных грибов сыроежки с рисом
Для лучшего понимания как приготовить тушенные грибы сыроежки с рисом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тушенные грибы сыроежки с рисом суперрр!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Alamira1986, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Попробуйте рецепт фаршированных грибов на гриле, это просто и вкусно.
Alamira1986, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тушенных грибов сыроежки с рисом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сегодня первый раз готовила тушенные грибы сыроежки с рисом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ух ты! Как красиво и просто!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тушенные грибы сыроежки с рисом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Фаршированные грибы на гриле Шампиньоны 12 шт.; Творог 200 г; Сыр 50 г; Чеснок по вкусу; Зелень по вкусу...
Рецепт грибов с сыром в мультиварке Шампиньоны - 500 г; Твёрдый сыр - 150 г; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 25 г; Панировочные сухари - 100...
Как приготовить грибы, жаренные с колбасой Вешенки — 200 г; Луковица — 2 шт.; Колбаса вареная — 50 г; Колбаса копченая — 30 г; Растительное масло...
Грибы тушеные с овощами Белокочанная капуста — 300 г; Картофель — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Помидоры консервированные — 4...
Свежие грибы по вкусу; Лук репчатый по вкусу; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 200 мл; Соль по вкусу; Перец...
Грибы в сырной шубе грибы белые 100 г; лук репчатый 1 шт.; фарш куриный 50 г; сливки или молоко 2 ст.л.; сыр голландский...
Грибы на сковороде Перец черный молотый 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Масло оливковое 50 мл; Соевый соус 140 мл; Морковь 2 шт.; Шампиньоны...
Рецепт грибов в панировке Молоко — 180 мл; Мука пшеничная — 90 г; Панировочные сухари — 360 г; Белые грибы — 240 г; Лимонный сок...
Готовим грибы песочники песочники; вода 1000 мл; сахар 1 ст.л.; соль 2 ст.л.; уксус 50 мл; лавровый лист 1-2 шт.; душистый перец...
Грибы, запеченные в сметанном соусе Шампиньоны 275 г; Сыр 100 г; Сметана 1 банка; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу...
Шампиньоны в беконе шампиньоны - 12 шт.; сыр фета - 200 г; бекон - 12 шт.; укроп - 1 ч.л.; перец черный - 1 щепотка...