Рис с мексиканским акцентом

Простой рецепт мексиканская кухня. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 318 ккал.

Рецепт рис с мексиканским акцентом
Фотография приготовленного рецепта рис с мексиканским акцентом

Тунца можно заменить сайрой, вместо перца подойдет натертая морковь, а вместо кинзы зеленый лук. Вообще рис прекрасно дружит с овощами, только не обжаривайте их слишком долго: чем меньше времени овощи проведут на сковороде, тем более хрустящими и свежими останутся и тем полезнее будет блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт рис с красными бобами, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4
Калорий:
318 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Мексиканская

Ингредиенты

  • рис - 200 г
  • цукини - ½ шт.
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • кукуруза консервированная - 2 горсти
  • тунец консервированный - ½ банки
  • лайм - ½ шт.
  • перец чили зеленый - ⅓ шт.
  • кинза свежая - 3 веточки
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать маленькими кубиками.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить перец.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Цукини нарезать небольшими кубиками и выложить к перцу.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Перец чили порезать тонкими кольцами и отправить к овощам.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Кукурузу добавить в сковороду, все перемешать и обжарить.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Выложить к овощам отваренный рис, все перемешать.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Кинзу мелко порубить, добавить в сковороду, влить оставшееся масло, посолить и еще раз перемешать.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Переложить рис с овощами в тарелку, сверху разложить кусочки тунца.

Рецепт рис с мексиканским акцентом

Из половинки лайма выжать сок и полить рис с овощами.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

illarionova_96
illarionova_96

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Маша Киттина
Маша Киттина

Делала рис с мексиканским акцентом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

lyudmila78
lyudmila78

картофель в сливках с грибами гораздо вкуснее и быстрее готовить.

edrussenk
edrussenk

Очень своевременно выставлен рецепт. alina89, Спасибо!

nazarycheva_94
nazarycheva_94

Обязательно приготовлю на днях

ira89
ira89

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рис с мексиканским акцентом!

yuta88
yuta88

Рис с мексиканским акцентом просто вкусняшка!!!

otimr1981
otimr1981

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

osper
osper

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, alina89, что так же вкусно.

lassollut1991
lassollut1991

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tomonda
tomonda

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

toma
toma

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Рецепт Картошка в духовке со сметаной и сыром
Картошка в духовке со сметаной и сыром

Картофель — 5 шт.; Сметана — 200 мл; Сыр — 200 г; Зелень — По вкусу; Соль и специи — По вкусу; Растительное...

Рецепт Картофель с чесночным соусом в рукаве
Рецепт картофель с чесночным соусом в рукаве

Картофель 1 кг; Чеснок 3 зуб; Подсолнечное масло 3 ст.л.; Зелень 1 пуч; Соль по вкусу; Куркума 1 щеп;...

Рецепт Картофель с тыквой под сырным соусом
Как приготовить картофель с тыквой под сырным соусом

Картофель 450 г; Тыква 200 г; Сыр фета 150 г; Молоко 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 50 г; Соль...

Рецепт Картофель под мясной заливкой
Картофель под мясной заливкой

лук репчатый 1 шт.; морковь большая 1 шт.; фарш мясной 300 г; помидоры свежие 3 шт.; картофель сырой...

Рецепт Картофель в сливках с грибами
Картофель в сливках с грибами

Шампиньоны 500 г; Картофель 8 шт.; Сливки 350 мл; Петрушка 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Подсолнечное масло 5...

Рецепт Картофель с яйцом в духовке
Картофель с яйцом в духовке

Картошка - 0.5 кг; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 20 мл; Чеснок - 3 зубч; Вода - 1.5 л; Перец...

Рецепт Трехцветный рис с уткой
Трехцветный рис с уткой

рис - 100; утиная грудка - 1; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; растительное масло нерафинированное...

Рецепт Рис с красными бобами
Рецепт рис с красными бобами

Рис - 1 стак. (200 мл); Бобы - 200 г; Соевый соус - 4 ст.л.; Соль - по вкусу; Петрушка - по вкусу...

Рецепт Чечевица с овощами
Чечевица с овощами

Красная чечевица - 200 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Болгарский перец - 85 г; Вода - 500...

Рецепт Рис с морковью
Готовим рис с морковью

Рис 200 г; Сыр Грана Падано 80 г; Морковь 3 шт.; Лук порей 1 стебель; Чеснок 4 зубчика; Сельдерей (стебель)...

Рецепт Рассыпчатый рис с корочкой
Рассыпчатый рис с корочкой

Длиннозерный рис 600 г; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Куркума на кончике ножа; Яйцо куриное...

Рецепт Рис с говядиной в горшочках
Рис с говядиной в горшочках

рис Золотистый ТМ «Националь» - 400 г; говядина - 400 г; лук репчатый - 1 головка; морковь - 1 шт.; горошек...