Рис с кокосовым молоком по-тайски
Простой рецепт тайской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.
Рецепт приготовления риса по-азиатски с кокосовым молоком, кокосовым маслом и кленовым сиропом. Возможно вам будет интересен рецепт коктейля с кокосовым молоком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- соли — 1/2 ч.л.
- кокосового масла — 1 ст.л.
- кленового сиропа — 2 ст.л.
- кокосового ароматизатора — 1/2 ч.л.
- кокосовой стружки — 2 ст.л.
Мягкий, слегка сладкий рис, наполненный ароматом кокоса, - прекрасное дополнение к любому карри. Кокосовый рис будет еще вкуснее, если украсить его сверху кусочками поджаренного кокосового ореха. Добавьте немного сливочного масла и сливок, и вы получите вкусный десерт. Этот рис практически не отличается по приготовлению от обычного риса и не займет у вас много времени.
Как приготовить
1. Соединить кокосовое молоко с водой, чтобы получилось 4 чашки жидкости.
2. В большой глубокой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить рис и готовить, помешивая, около 2 минут.
3. Добавить кокосовое молоко с водой, соль, подсластитель на ваш выбор и ароматизатор, если используется. Хорошо размешать. Довести рис до кипения, периодически помешивая, чтобы предотвратить пригорание.
4. Когда рис закипит, уменьшить огонь до среднего уровня. Положить крышку кастрюли наискосок, чтобы выходил пар. Варить 15-20 минут, пока рис не вберет в себя всю (или почти всю) жидкость.
5. Выключить огонь. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 5-10 минут. Перед подачей на стол размешать рис вилкой или палочками. При желании посыпать рис кокосовой стружкой. Подавать рис теплым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейли с кокосовым молоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта риса с кокосовым молоком по-тайски
Для лучшего понимания как приготовить рис с кокосовым молоком по-тайски рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ох, какая вкуснятина!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мама сделала рис с кокосовым молоком по-тайски!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Рис с кокосовым молоком по-тайски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сразу захотелось попробовать (люблю молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри).
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рис с кокосовым молоком по-тайски.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а рис с кокосовым молоком по-тайски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рис с кокосовым молоком по-тайски съели за один присест!
Молочный суп по-тайски с курочкой, креветками и помидорчиками черри молоко - 1 л; куриные грудки - 100 г; чеснок - 3 стак.; имбирь корень - 4 шт.; кинза - 1 пучок; соль...
Рецепт ризотто с кокосовым молоко, печеными сливами и красной смородиной Анис (бадьян) 1 шт.; Молоко 500 мл; Сахар 20 г; Соль щепотка; Рис арборио 60 г; Сливочное масло 10 г;...
Как приготовить рисовую кашу с клубникой и кокосовым молоком 200гклубники; 150гкруглого риса "Кубань"; 200мл кокосового молока; коричневый сахар; сок лайма; соль...
Легкий кофейный бисквит с кокосовым муссом овсяные хлопья - 4 ст.л.; кокосовое молоко - 400 мл; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; сахарная пудра - 2...
1 кг куриного фарша; 1 стак. панировочных сухарей; 4 стебля зеленого лука, нарезать; 1 ст.л. молотого...
Тарт с бананом и кокосовым молоком 4 желтка; 40 г сахара; 40 г муки; 400 мл кокосового молока; 200 г муки; 100 г сливочного масла; 50 г...
Рисовая каша с кокосовым молоком 1 стак. риса; 200 мл кокосового молока; 1,5 ст.л. сахара; ананасы консервированные...
Коктейль с кокосовым молоком Белый ром — 30 мл; Черный ром — 30 мл; Ананасовый сок — 100 мл; Апельсиновый сок — 100 мл; Кокосовое...
Готовим спринга-роллов по-тайски Белокочанная капуста 100 г; Морковь 1 шт.; Бобовые проростки 100 г; Рисовая лапша 50 г; Чеснок 2 зубчика;...
Рис с грибами шиитаке в мультиварке 2 стак.чика риса; 200 г замороженных бобов эдамамэ; 100 г грибов шиитаке; 1 луковица; 2 ст.л. кунжутного...
Картофель под чесночным соусом Картошка - 8 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Майонез - 5 ст.л.; Бульонный кубик - 1 шт.; Вода - 1 ст.л.; Оливковое...