Форшмак по одесски

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 137 ккал.

Рецепт форшмака по одесски
Фотография приготовленного рецепта форшмака по одесски

Оригинальная вкусная закуска и на праздник, и в будни!

Форшмак - поистине непревзойденное блюдо, в котором вкусы сочетаются между собой настолько гармонично, что можно одновременно прочувствовать их и вместе и по отдельности. Попробуйте, только прошу вас - не измельчайте форшмак в блендере. Так вы потеряете половину того, что он из себя представляет. Возможно вам будет интересен рецепт форшмака с капустой, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
3 порции
Калорий:
137 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Для подачи:

  • Зелёный лук - 15 г
  • Лимоны - 30 г
  • Помидоры черри - 80 г

Как приготовить

Отвариваем картофель в мундире до полной готовности. Очищаем, нарезаем очень мелко, кубиками.

Яйцо куриное отвариваем вкрутую, затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Натираем на мелкой терке.

Филе сельди режем мелкими кубиками с помощью острого ножа.

Яблоко очищаем от шкурки, нарезаем еще мельче, чем предыдущие ингредиенты (действовать нужно как можно быстрее, чтобы фрукт не успел потемнеть).

Охлажденное сливочное масло натираем на мелкой терке.

Укроп и лук мелко рубим.

Все ингредиенты соединяем в одной миске, тщательно перемешиваем.

Выкладываем форшмак на блюдо, украсив помидорами, лимоном и перьями зеленого лука.

Красиво, аппетитно, достойно!

Угощайтесь!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить форшмак с мацой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта форшмака по одесски

Для лучшего понимания как приготовить форшмак по одесски рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
arina
arina

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

edrussenk
edrussenk

Только закончила приготовление форшмака по одесски.
Спасибо!

ovoras
ovoras

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

vika70
vika70

Уже сделала. Все получилось! Берусь за retseptplus.ru/goryachee/forshmaki/blinny-forshmak.

Надежда Модина
Надежда Модина

Это было превосходно...
чуть форшмак по одесски вместе с пальцами не слопала)

inga77
inga77

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт форшмака по одесски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Таня Шмаль
Таня Шмаль

Спасибо большое за рецепт форшмака по одесски.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

lyuda79
lyuda79

Спасибо большое за рецепт, galya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nika
nika

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Вика Петряник
Вика Петряник

Форшмак по одесски просто вкусняшка!!!

sinselyu1979
sinselyu1979

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Таня Шмаль
Таня Шмаль

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

triandafilidi_90
triandafilidi_90

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Медынская Надежда
Медынская Надежда

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Класс!
Приготовила форшмак по одесски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

tilyo
tilyo

Вкуснятина неописуемая!!!

Рецепт Форшмака по праздничному Форшмак по праздничному

селедка соленая 100 г; лук 1 шт.; хлеб белый 50 г; масло сливочное 30 г; соль и перец по вкусу; зелёный...

Рецепт Форшмака классического Рецепт форшмака классического

Сельдь пряного посола — 2 шт. (крупные); Яблоко — 1 шт. (желательно кислое); Лук репчатый — 1 шт.; Яйца...

Рецепт Форшмака по-еврейски Как приготовить форшмак по-еврейски

#Сельдь слабосоленая (филе) 300 г; Сельдь х/к (филе) 200 г; Яйца перепелиные 10 шт.; Картофель (средний)...

Рецепт Форшмака с капустой Форшмак с капустой

сельдь филе - 3 шт.; капуста белокочанная - ⅔ кочана; картофель - 3 шт.; хлеб белый - ⅔ батона; яйца...

Форшмак еврейский

Селедка - 3 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Говядина - 400 г; Картошка - 300 г; Йодированная...

Рецепт Форшмака из хамсы Форшмак из хамсы

яйца куриные - 2 шт.; яблоки голден - 1 шт.; сливочное масло - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; хлеб датский...

Рецепт Блинного форшмака Блинный форшмак

мука - 1 стак.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 50 г; молоко - 1 стак.; кефир - 1 стак.; сахарный песок...

Рецепт Форшмака с мацой Рецепт форшмака с мацой

Филе сельди 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Белый хлеб 3 куска; Зеленые яблоки 2 шт.; Уксус 1 ч.л.; Лук репчатый...

Рецепт Форшмака с мясом Форшмак с мясом

Сметана - 100 г; Говядина - 400 г; Картошка - 5 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.;...

Рецепт Форшмака с сыром Готовим форшмак с сыром

1 средняя сельдь; 1 небольшая морковь; 1 маленькая луковица (желательно фиолетовая); 1 яйцо; 20-30 г...

Рецепт Форшмака по-еврейски классический Форшмак по-еврейски классический

сельдь - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; яблоки - 50 г; масло сливочное - 70 г; лук репчатый - 70 шт.; хлеб...

Рецепт Форшмака с яблоком Форшмак с яблоком

2 очищенные от костей и кожи селедки среднего размера; 1 средняя луковица; 1 яблоко (лучше кислого сорта);...