Картофельные драники с шампиньонами и кабачком
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 108 ккал.
Драники по этому рецепту получаются нежными благодаря кабачку, и необычными благодаря грибам, и конечно же, не забудьте добавить чеснок. тогда драники получатся пикантными:) Угощайтесь, друзья. Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных картофельных драников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кабачки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 3 дольки
- шампиньоны - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - 100 мл
- картофель - 1 ½ кг
Как приготовить
Картофель, лук, кабачок и чеснок очистить. Картофель и кабачок натереть на терке со средними отверстиями, хорошо отжать сок. Лук и грибы нарезать маленькими кубиками. Чеснок натереть на терке с маленькими отверстиями.
Соединить картофель, кабачок, лук, шампиньоны, чеснок, добавить яйцо, посолить, поперчить, всыпать муку и тщательно перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать картофельно - кабачковую массу, и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Вот какие румяные красавцы у меня получились!
А вот со сметаной! Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зам драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Недавно готовила картофельные драники, так мне даже не осталось)
Замечательный рецепт, картофельные драники с шампиньонами и кабачком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Картофельные драники с шампиньонами и кабачком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Яхууу)))наконец то закончила картофельные драники с шампиньонами и кабачком!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Картофельные драники с шампиньонами и кабачком — просто СУПЕР!!!
Это мой самый любимый рецепт картофельных драников с шампиньонами и кабачком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Картофельные драники с мясным фаршем Картофель 1 кг; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Свиной фарш 100 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Морковь 1/2...
Рецепт фаршированных картофельных драников картофель сырой 6 шт.; фарш мясной 500 г; лук 1 шт.; соль и перец 2 г; масло для жарки 50 г...
Как приготовить картофельные драники со шпикачками Картофель 3 шт.; Шпикачки 1 шт.; Сыр 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Сметана...
Картофельные драники с дрожжами Картофель 4 шт.; Сахар щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Молоко...
Картофель — 680-700 г; Мука — 1/4 стак. (объемом 250 мл); Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1/4 стак. (объемом 250...
Картофельные драники с мясом Говяжий фарш 200 г; Картофель 1,2 кг; Лук 2 шт.; Вода 2 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.;...
Драники картофельные 6-7 картофельных клубней средней величины; 1 яйцо; 1 средняя луковица; 2-4 ст.л. муки; пучок зелени;...
Рецепт картофельных драников Картофель 6 шт. покрупнее; Мука пшеничная 2 ст.л.; Куриное яйцо 3 шт.; Пищевая соль по вкусу; Растительное...
Зам драники молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...
Кабачковые драники из кабачков и картошки Цукини - 1 шт.; Картошка - 10 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Картофельные драники со шпикачками Картофель 3 шт.; Шпикачки 1 шт.; Сыр 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Сметана...