Картофельные драники с мясным фаршем

Простой рецепт белорусской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 461 ккал.

Рецепт картофельных драников с мясным фаршем
Фотография приготовленного рецепта картофельных драников с мясным фаршем
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
461 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Белорусская

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свиной фарш 100 г
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Морковь 1/2 шт.
  • Растительное масло 4 столовые ложки

Как приготовить

Очистить картофель и натереть половину на крупной терке, половину на мелкой. Отжать с него сок. Посолить, добавить яйцо, перемешать.

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке, смешать с фаршем.

Сложить ладони лодочкой, выложить картофельную массу, затем немного фарша, и снова накрыть фаршем. Сформировать котлетку.

Обжарить драники на среднем огне на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Лясковська
Лиза Лясковська

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

yelona93
yelona93

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Булычёва Таня
Булычёва Таня

Готовится элементарно)

marianna84
marianna84

Искала рецепт картофельных драников с мясным фаршем и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ulanta1992
ulanta1992

Я делала картофельные драники с мясным фаршем, мне понравилось.
Даже сестре, которая картофельные драники с мясным фаршем не любит,понравилось!

Маргарита Назарычева
Маргарита Назарычева

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик картофельных драников с мясным фаршем больше стало.

Келлер Валя
Келлер Валя

У меня вроде получилось!
спасибо!

Мелюх Ланка
Мелюх Ланка

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт картофельных драников.

lonerin
lonerin

Картофельные драники с мясным фаршем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
картофельные драники с мясным фаршем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ofilaro
ofilaro

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

lyudochka99
lyudochka99

Мой любимый человек очень любит картофельные драники с мясным фаршем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Делала картофельные драники с мясным фаршем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

zinka
zinka

Вкусна

Рецепт Картофельных драников с шампиньонами и кабачком Картофельные драники с шампиньонами и кабачком

кабачки - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 3 дольки; шампиньоны - 200 г; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Фаршированных картофельных драников Рецепт фаршированных картофельных драников

картофель сырой 6 шт.; фарш мясной 500 г; лук 1 шт.; соль и перец 2 г; масло для жарки 50 г...

Рецепт Картофельных драников со шпикачками Как приготовить картофельные драники со шпикачками

Картофель 3 шт.; Шпикачки 1 шт.; Сыр 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Сметана...

Рецепт Картофельных драников с дрожжами Картофельные драники с дрожжами

Картофель 4 шт.; Сахар щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Молоко...

Картофельные драники с грибами

Картофель — 680-700 г; Мука — 1/4 стак. (объемом 250 мл); Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1/4 стак. (объемом 250...

Рецепт Картофельных драников с мясом Картофельные драники с мясом

Говяжий фарш 200 г; Картофель 1,2 кг; Лук 2 шт.; Вода 2 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.;...

Рецепт Картофельных драников Картофельные драники

Картофель 6 шт. покрупнее; Мука пшеничная 2 ст.л.; Куриное яйцо 3 шт.; Пищевая соль по вкусу; Растительное...

Рецепт Драников с фаршем Рецепт драников с фаршем

лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; сметана...

Рецепт Зам драники Зам драники

молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...

Рецепт Драников Готовим драники

4-5 крупных картофелин; 1 крупное яйцо; соль по вкусу; растительное масло...

Рецепт Постных драников с зеленью и чесноком Постные драники с зеленью и чесноком

лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; петрушка рубленая - ½ пучка; мука - 2 ст.л.; соль - по вкусу;...

Рецепт Картофельных драников с мясом Картофельные драники с мясом

Говяжий фарш 200 г; Картофель 1,2 кг; Лук 2 шт.; Вода 2 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.;...