Трюфели из малютки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 422 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на десерт.
Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Именно такой весьма удачный вариант я хочу предложить на заметку молодым мамам. Кстати, такие конфетки с удовольствием едят даже взрослые! Возможно вам будет интересен рецепт лимонного сорбета с мятой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Смесь "Малютка" — 350 г (примерно)
- Сливочное масло — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Какао — 4 ст.л. (+ для присыпки)
- Сахар — 1 стак.
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить трюфели из "Малютки". Если у вас под рукой оказалась молочная смесь, почему бы не сделать нежные, аппетитные конфетки, в составе и качестве которых вы будете уверены? Сам процесс, хоть и занимает около двух часов, довольно простой и увлекательный. В него вы можете вовлечь и малышей, который с еще большим удовольствием будут есть сладости, которые приготовили своими руками. Для деток постарше можно добавить внутрь каждой конфетки орешек, например.
Как приготовить
1. Для начала в небольшую кастрюльку или сотейник выложите сливочное масло и поставьте на огонь.
2. Когда масло полностью растопилось, добавьте сахар и молоко. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Снимите с огня и небольшими порциями всыпайте "Малютку", постоянно перемешивая.
4. Добавьте какао, снова перемешайте и при необходимости всыпьте еще немного смеси.
5. В итоге получится вот такая пластичная масса. Скатайте ее в шарик и уберите в холодильник. Я рекомендую охлаждать не менее часа, чтобы было удобнее потом с ней работать.
6. А дальше все очень просто: отщипните кусочек "теста", сформируйте конфетку и обваляйте ее со всех сторон в какао. Выложите конфеты на тарелку и снова отправьте в холодильник на полчасика примерно. Вкусно и без вреда!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонно-мангового сорбет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта трюфелей из малютки
Для лучшего понимания как приготовить трюфели из малютки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Замечательный рецепт, трюфели из малютки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Предлагаю взять на заметку запеченную аляску. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я трюфели из малютки готовить...
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт трюфелей из малютки.
Все понятно и наглядно.
Готовить с aldasin2001 одно удовольствие!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо!
трюфели из малютки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала трюфели из малютки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Aldasin2001!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на трюфели из малютки, если бы не доверяла рецептам aldasin2001 на все 100%.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Трюфели из малютки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит трюфели из малютки.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Грильяж — французская сладость с восточным ароматом Шоколад 1 плитка; Орехи 200 г; Сухофрукты 3 стак.; Варенье из клубники 5 ч.л.; Сахар 10 ч.л.; Вода 200...
Рецепт английского рождественского пудинга черная смородина - 250 г; изюм - 270 г; вишня вяленая - 220 г; клюква вяленая - 180 г; ананасы вяленые...
Как приготовить клафути с вишней без глютена Гашеная сода 1 ч.л.; Безглютеновая смесь для выпечки 170 г; Коричневый сахар 40 г; Сливочное масло 100...
Винное желе Женская мечта дыня - 200 г; арбузы - 200 г; вино белое сухое - 250 мл; желатин - 12 г...
Изюм 500 г; Финики без косточек 500 г; Грецкие орехи 500 г; Кокосовая стружка 130 г; Вареное сгущенное...
Многослойное желе Радуга 7 пакетиков желе (по 75г) разного вкуса и цвета (вишневое, лаймовое, лимонное, апельсиновое, ананасовое,...
Рецепт лимонного сорбета с мятой органические лимоны - 2 шт.; фильтрованная вода BRITA - 300 мл; сахар - 150 г; яичные белки - 1 шт.;...
Запеченная Аляска Мороженое 750 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 80 г; Сахар 250 г; Пшеничная мука 100 г; Разрыхлитель...
Готовим бланманже Сметана 800 г; Сахар 3 стак.; Желатин 9 столовых ложек; Клюква 2 стак.; Шоколад 50 г...
Шоколадная паста на крахмале Сахар 1,5 стак.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Какао-порошок...
Шоколадный эггног Темный шоколад 50 г; Шоколадное молоко 3 стак.; Какао-ликер 1 стак.; Молоко 2 стак.; Сливки 30%-ные 1...