Клафути с вишней без глютена
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 422 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Бумага для выпечки, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Безглютеновая смесь для выпечки 170 г
- Коричневый сахар 40 г
- Сливочное масло 100 г
- Яичный желток 1 шт.
- Вода 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 20%-ная 200 г
- Вишня 500 г
- Соль щепотка
- Мускатный орех 2 ч.л.
- Молотая корица 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Беззглютеновую мучную смесь для выпечки можно купить в интернете или в магазинах здорового питания. Ее, если хотите, то можно заменить на обычную.
Как приготовить
У вишни удалите косточки
Cмешайте муку (150 г) с сахаром (30 г), гашеной содой, солью, желтком и маслом комнатной температуры
Замесите песочное тесто, добавив немного воды. Скатайте в шар и уберите в холодильник на час.
Смешайте оставшийся сахар со сметаной, яйцами, мускатным орехом и мукой. Взбейте.
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Форму (25 см) смажьте маслом. Тесто раскатайте и выложите в форму. Поставьте на 10-15 минут, сверху выложите пекарскую бумаги и на нее фасоль или горох, чтобы тесто не поднималось.
Остудите тесто, выложите сверху вишню без косточек, посыпьте корицей и залейте жидкой начинкой.
Поставьте в духовку на 15 минут.
Остудите до комнатной температуры и подавайте
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клафути с консервированным ананасом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Отличный вариант приготовления клафути с вишней без глютена.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо, peded1974!
Ваш рецепт клафути с вишней без глютена всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за рецепт клафути с вишней без глютена, он мне пригодился.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу испанское клафути из тунца.
Peded1974, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень довольна клафути с вишней без глютена! Благодарю за рецепт.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Клафути с консервированным ананасом 2 (500 г) банки мятого ананаса, слить сок; 1 стак. муки; 1 стак. сахара (лучше коричневого); 1 ч.л. разрыхлителя;...
Рецепт испанского клафути из тунца тунец - 350 г; яйцо - 4 шт.; молоко - 250 мл; сыр - 100 г; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; оливковое масло...
Как приготовить творожник без глютена дрожжи свежие - 50 г; сахар - 400 г; творог - 400 банок; йогурт - 200 г; рисовая мука - 200 г; масло...
Вареники с вишней Вишня 500 г; Сахар 100 г; Масло сливочное 2 ст. л; Молоко 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего...
вишня - 600 г; соль - ½ ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 100 г; мука - 250 г; масло сливочное - по вкусу;...
Маффины с вишней ~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...
Пирожки с вишней мука - 1000 г; молоко - ½ л; дрожжи свежие - 50 г; сахарная пудра - 150 г; маргарин - 100; соль - 1 щепотка;...
Рецепт брауни с вишней мука - 180 г; вишня замороженная - 250 г; горький шоколад в каплях - 125 г; сливочное масло - 110 г;...
Манник с вишней Кефир жирный 200 мл; Масло сливочное 50 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 80 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.;...
Готовим стейк с вишней оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; вишня - 250 г; перец черный - 1 щепотка; соус - по вкус...
Десерт из творога и слив йогурт - 300 г; сахарная пудра - 3 ст.л.; сливы - ½ горсти; сахар - 2 ст.л.; корица - ⅓ ч.л.; бадьян...
Быстрый десерт молоко - 500 мл; сахар - 80 г; лимонная цедра - 1 ст.л.; ванильный порошок - 1 щепотка; яичные желтки...