Клафути с вишней без глютена

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 422 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Бумага для выпечки, Термометр для духовки.

Рецепт клафути с вишнея беза глютены
Фотография приготовленного рецепта клафути с вишнея беза глютены
Время подготовки:
1 ч
Общее время:
1 ч 45 мин
Рецепт на
6
Калорий:
422 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Безглютеновая смесь для выпечки 170 г
  • Коричневый сахар 40 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Вода 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сметана 20%-ная 200 г
  • Вишня 500 г
  • Соль щепотка
  • Мускатный орех 2 ч.л.
  • Молотая корица 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Беззглютеновую мучную смесь для выпечки можно купить в интернете или в магазинах здорового питания. Ее, если хотите, то можно заменить на обычную.

Как приготовить

У вишни удалите косточки

Cмешайте муку (150 г) с сахаром (30 г), гашеной содой, солью, желтком и маслом комнатной температуры

Замесите песочное тесто, добавив немного воды. Скатайте в шар и уберите в холодильник на час.

Смешайте оставшийся сахар со сметаной, яйцами, мускатным орехом и мукой. Взбейте.

Духовку разогрейте до 200 градусов.

Форму (25 см) смажьте маслом. Тесто раскатайте и выложите в форму. Поставьте на 10-15 минут, сверху выложите пекарскую бумаги и на нее фасоль или горох, чтобы тесто не поднималось.

Остудите тесто, выложите сверху вишню без косточек, посыпьте корицей и залейте жидкой начинкой.

Поставьте в духовку на 15 минут.

Остудите до комнатной температуры и подавайте

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клафути с консервированныма ананасома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
dubenskaya_82
dubenskaya_82

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Отличный вариант приготовления клафути с вишней без глютена.
Обязательно воспользуешься рецептом!

olate1977
olate1977

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

tengurori
tengurori

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

torit1985
torit1985

Спасибо, peded1974!
Ваш рецепт клафути с вишней без глютена всё-таки самый лучший из всех!

alsu84
alsu84

Спасибо за рецепт клафути с вишней без глютена, он мне пригодился.

Шичкина Нина
Шичкина Нина

Вот еще классный рецепт по тому же принципу испанское клафути из тунца.

kucheryuk_91
kucheryuk_91

Peded1974, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Кошурникова Полли
Кошурникова Полли

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

daceadipe
daceadipe

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Охтень Томара
Охтень Томара

Очень довольна клафути с вишней без глютена! Благодарю за рецепт.

martutel
martutel

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Рецепт Клафути с консервированныма ананасома
Клафути с консервированным ананасом

2 (500 г) банки мятого ананаса, слить сок; 1 стак. муки; 1 стак. сахара (лучше коричневого); 1 ч.л. разрыхлителя;...

Рецепт Испанского клафути иза тунцев
Рецепт испанского клафути иза тунцев

тунец - 350 г; яйцо - 4 шт.; молоко - 250 мл; сыр - 100 г; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; оливковое масло...

Рецепт Творожника беза глютены
Как приготовить творожник без глютену

дрожжи свежие - 50 г; сахар - 400 г; творог - 400 банок; йогурт - 200 г; рисовая мука - 200 г; масло...

Рецепт Вареников с вишнея
Вареники с вишней

Вишня 500 г; Сахар 100 г; Масло сливочное 2 ст. л; Молоко 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего...

Рецепт Штруделя с вишнея
Штрудель с вишней

вишня - 600 г; соль - ½ ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 100 г; мука - 250 г; масло сливочное - по вкусу;...

Рецепт Маффинов с вишнея
Маффины с вишней

~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...

Рецепт Пирожков с вишнея
Пирожки с вишней

мука - 1000 г; молоко - ½ л; дрожжи свежие - 50 г; сахарная пудра - 150 г; маргарин - 100; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Брауни с вишнея
Рецепт брауни с вишнея

мука - 180 г; вишня замороженная - 250 г; горький шоколад в каплях - 125 г; сливочное масло - 110 г;...

Рецепт Манника с вишнея
Манник с вишней

Кефир жирный 200 мл; Масло сливочное 50 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 80 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.;...

Рецепт Стейка с вишнея
Готовим стейк с вишнея

оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; вишня - 250 г; перец черный - 1 щепотка; соус - по вкус...

Рецепт Десерта иза творогов и слива
Десерт из творога и слив

йогурт - 300 г; сахарная пудра - 3 ст.л.; сливы - ½ горсти; сахар - 2 ст.л.; корица - ⅓ ч.л.; бадьян...

Рецепт Быстрого десерта
Быстрый десерт

молоко - 500 мл; сахар - 80 г; лимонная цедра - 1 ст.л.; ванильный порошок - 1 щепотка; яичные желтки...