Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 556 ккал.
Я называю его десертом для ленивых хозяек:) Сделать его можно за 30 минут, 20 минут на крем + 10 минут на сборку десерта. У меня в запасе всегда лежит печенье Савоярди, оно хорошо хранится в своих упаковках и кушать не просит купил, положил на полку, и пусть ждет своего часа:) Быстрый десерт выходит еще очень вкусным, с нежным кремом, в котором присутствует лимонная нотка. Я очень люблю заварной крем с цедрой лимона это нежный вкус свежести:) Возможно вам будет интересен рецепт быстрого винегрета, напишите, что думаете.
Желтки взбиваем с сахаром + щепотка ванили.
Добавляем муку и снова взбиваем до однородной гладкой массы без комков.
Такая гладкая масса выходит.
В молоко трем цедру одного небольшого лимона, ставим на огонь и доводим до кипения, уменьшаем огонь на маленький самый. Теперь, вооружившись в одной руке венчиком, а в другой миска с яичной массой, начинаем вливать тонкой струйкой яичную массу в горячее молоко и венчиком быстро-быстро тут же все вымешивать. Делаем это быстро, чтобы не дать образоваться комочкам! Помешиваем и дожидаемся пару таких тяжелых бульков, как будто крем тяжело вздохнул, и снимаем с огня, даем остыть, так как этот крем имеет свойство покрываться быстро пленкой. Я во время остывания к нему частенько возвращаюсь и перемешиваю его, если десерт собираетесь делать не скоро, и крем сделали заранее, то уже остывший крем затяните просто пищевой пленкой, чтобы не образовалась конкретная корочка, и отправьте в холодильник.
Крем остывает пока, сварим кофе. В сваренный остывший кофе добавляем коньяк и быстро выпиваем:) Шучу, конечно! Разламываем печенья Савоярди на произвольные кусочки и окунаем их в кофе с коньяком, затем выкладываем первым слоем в наши подготовленные формочки.
Поверх искупанного печенья выкладываем не слишком толстым слоем крем.
Снова окунаем печенье и выкладываем на крем, делайте столько слоев, сколько позволяет ваша формочка.
Посыпаем какао через сито.
Очень нежный и вкусный десерт выходит достаточно быстро.
Такой десерт порадует и ваших неожиданных гостей.
Формочки с десертами закрываем пищевой пленкой и отправляем хорошо остыть в холодильник, эти десерты должны быть хорошо прохладными. У меня вышло три формочки и один маленький пластиковый контейнер, до середины контейнера.
Вот такой он получается в срезе.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить десерт мимоза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Обязательно попробую быстрый десерт, это вкусно.
Спасибо вам, sasena1997, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для быстрого десерта уже имеются в наличии.
Я, как большая любительница быстрого десерта, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне быстрого десерта выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Sasena1997, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А какие-то принципиальные отличия от быстрого гаспачо?
Делаю быстрый десерт который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Sasena1997, спасибо за рецепт! Очень люблю быстрый десерт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить быстрый десерт!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я сделала быстрый десерт, все получилось очень даже..!
sasena1997, спасибо большое!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сегодня первый раз готовила быстрый десерт.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
#300 мл сухого шампанского или игристого вина; 1 лимон; 2 ст.л. сахара; 20 г желатина; Для крема; 1 ст.л....
2 свеклы; 2 картофелины; морковь; луковица; квашеная капуста (в идеале - домашняя); соленый огурчик 1-2...
3 яйца (для коржей); 1/2 стак. сахара (для коржей); 1 стак. муки (для коржей); 1 ч.л. разрыхлителя (для...
Бакинские помидоры 200 г; Сладкий перец 200 г; Лук репчатый 200 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло...
Закваска - 150 г; Хлопья - 50 г; Творог - 50 г; Печенье песочное - 50 г; Грецкие орехи - 50 г...
маскарпоне - 500 г; сахарная пудра - 150 г; алкоголь - 4 ст.л.; какао - 2 ст.л.; яйцо - 5 шт.; бисквит...
1 готовый бисквитный корж; 1 банка консервированных фруктов на выбор; 100 г шоколада; 1 ст.л. фруктового...
сок - 600 мл; сахар - 100 г; картофельный крахмал - 3 шт.; сливки - 300 мл; ананасы - 1 шт.; клубника...
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г; Вода теплая — 70 мл (40 градусов); Сахар — 1 стак.; Соль — 0,5...
Гашеная сода 1 ч.л.; Безглютеновая смесь для выпечки 170 г; Коричневый сахар 40 г; Сливочное масло 100...