Тирамису быстрый
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 169 ккал.
Конечно, с домашним бисквитом или самодельным печеньем савоярди тирамису получается просто превосходный. Но корж сделать гораздо проще, чем выпекать самим печенье. Попробуйте этот рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт коктейля тирамису, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 3 яйца (для коржей)
- 1/2 стак. сахара (для коржей)
- 1 стак. муки (для коржей)
- 1 ч.л. разрыхлителя (для коржей)
- 500 г сливочного сыра маскарпоне
- 4 яйца
- 1 стак. сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стак. крепкого холодного кофе
- 2 ст.л. какао
Как приготовить
Сахар взбить с яйцами, в пышную пену. Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо смешать.
Приготовить 2 формы (круглые или квадратные, в которых вы будете печь коржи). Разделить тесто на 2 равные половины. Смазать формы маслом. Вылить тесто в 2 формы (высотой примерно 1.5-2 см).
Разогреть духовку до 180 градусов печь- 8-10 минут.
Тем временем сделать крем. Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков, потом добавить половину стакана сахара и взбивать, пока масса не станет плотной и блестящей.
Желтки взбить со второй половиной стакана сахара. Добавить маскарпоне к желткам. Хорошо взбить, добавить ванильный экстракт.
Смешать белки и желтки.
Готовые коржи пропитать кофе. Лучше собирать торт в разьемной форме.
Уложить первый корж, пропитанный несколькими ложками крепкого кофе. На него половину массы с маскарпоне. Сверху посыпать 2 ст. л. какао, -равномерно, просеивая через ситечко.
Затем уложить второй корж, также пропитанный кофе. Сверху выложить вторую половину крема. Снова посыпать какао.
Поставить на 2 часа в холод.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетический тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Прекрасный рецепт тирамису быстрый!
Лучше делать тирамису быстрый строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тирамису быстрый.
Последнее время увлеклась приготовлением коктейльного тирамису retseptplus.ru/deserty/tiramisu/kokteilnoe-tiramisu, мужу нравится.
Спасибо за рецептик тирамису быстрый!!!
Муж был в восторге.
тирамису быстрый, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Савоярди для тирамису Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 75 г; Сахарная пудра — 75 г; Масло растительное — По вкусу...
Рецепт тирамису с апельсином маскарпоне - 500 г; ваниль в стручках - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; шоколад горький - 100 г; сахар - 4...
Как приготовить диетический тирамису Творог 200 г; Йогурт 150 г; Мука 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Кофе по вкусу; Какао...
Коктейльное тирамису Какао порошок 2 ст.л.; Сыр Маскарпоне 200 г; Сахарная пудра 100 г; Яйцо 2 шт.; Амаретто 2 ст.л.; Черный...
#Сливки 38% 300 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Яйцо (желтки) 8 шт.; Сахарный песок 120 г; Ликер Амаретто 40...
Свекольный тирамису свекла - 2 шт.; сыр - 200 г; творог - 200 шт.; горчица - 1 ст.л.; винный уксус белый - 1; хлеб белый...
Тирамису на сливках Маскарпоне — 225 г; Яичный желток — 2 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Бренди или ликёр — 1 ст.л.; Сливки жирные...
Рецепт коктейля тирамису вода - 2 стак.; печенье Дамские пальчики - 15 шт.; мороженое пломбир - 150 г; ликер Baileys - 4 ст.л.;...
Тирамису без яиц Сливки 35%-ные 250 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Сахар по вкусу; Вода 250 мл; Агар-агар 1,5 ч.л.; Топленое...
Тыквенный тирамису тыква - 400 г; творог жирный - 200 г; сахарная пудра - 45 г; кленовый сироп - 5 мл; сливки жирные - 80...
Торт-мороженое Тирамису кипяток 115 мл; кофейный ликер 25 мл; сахар 85 г; кофе растворимый 10 г; яичные желтки 4 шт.; яйца куриные...