Шоколадный эггног
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 523 ккал.
Ингредиенты
- Темный шоколад 50 г
- Шоколадное молоко 3 стак.
- Какао-ликер 1 стак.
- Молоко 2 стак.
- Сливки 30%-ные 1 стак.
- Темный ром 1 стак.
- Коричневый сахар 1/2 стак.
- Яйцо куриное 8 шт.
Как приготовить
В большой кастрюле смешать обычное молоко с шоколадным и на умеренном огне довести почти до точки кипения.
Тем временем в большой миске сильно взбить яйца с коричневым сахаром.
Влить половину подогретой молочной смеси в яичную и сильно взбить венчиком. Затем перелить в кастрюлю с молоком, поставить на слабый огонь и, тщательно помешивая, добавить ликер Калуа, или любой другой шоколадный ликер и сливки.
Готовить на слабом огне, не доводя до кипения и непрерывно помешивать венчиком, пока смесь не загустеет до кремообразного состояния.
Готовый эггног накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить как минимум на 3-5 часов в холодильник.
Перед подачей разлить в стаканы и посыпать тертым шоколадом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Просто божественный вкус!
Я приготовила сегодня шоколадного эггнога, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, areshkina_99!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вот вам хорошая идейка - шоколадный соус, спасибо автору!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Я делала шоколадного эггнога к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо areshkina_99, очень часто пользуюсь этим сайтом.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
areshkina_99, ваш рецепт шоколадного эггнога самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Areshkina_99, спасибо огромное за рецепт шоколадного эггнога!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я делала шоколадного эггнога по рецепту areshkina_99, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадного эггнога не любит,понравилось!
Эггног с бренди и свежей вишней Молоко 1,2 л; Яйцо куриное 6 шт.; Тростниковый сахар 50 г; Ванильный стручок 1 шт.; Вишня 20 шт.; Бренди...
Рецепт шоколадного торта без яиц Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...
Как приготовить шоколадный чизкейк 150 г песочного печенья; 80 г сливочного масла; 1 ст.л. какао; 540 г (4 упаковки по 135 г) сыра Филадельфия;...
Шоколадный пудинг молоко - 800 мл; шоколад - 180 г; сливочное масло - 150 г; сахар - 150 г; мука - 50 г; пудинг ТМ HAAS...
2 стак. сахара; 1/2 стак. какао; 1 стак. молока; 50 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного экстракта или...
Шоколадный кофе какао - 1 ч.л.; сахар - 3 г; вода - ¼ стак.; молоко - ½ стак.; шоколад - ¼ шт.; ванилин - по вкусу; корица...
Рецепт шоколадного мусса Основа; горький шоколад 100 г; сливочное масло 30 г; сахарная пудра 50 г; пастеризованные яйца (белки...
Шоколадный соус Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Молоко 350 мл; Шоколад черный 25 г; Какао 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л....
Готовим шоколадный тарт Черный шоколад 450 г; Сливочное масло 250 г; Сливки 600 мл; Яйцо 6 шт.; Молоко 3 ст.л.; Пшеничная мука...
Трюфели из Малютки Смесь "Малютка" — 350 г (примерно); Сливочное масло — 200 г; Молоко — 100 мл; Какао — 4 ст.л. (+ для...
