Халва из грецких орехов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 898 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка механическая, Диспенсер для меда.
Ингредиенты
- Грецкие орехи 800 г
- Топленое масло 200 г
- Сахар 450 г
- Вода 450 мл
- Пшеничная мука 50 г
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая, Диспенсер для меда
Как приготовить
Поджаренные грецкие орехи пропустите через мясорубку. В котелке растопите масло, всыпьте муку, перемешайте деревянной лопаткой, поджарьте до золотистого цвета. Убавьте огонь и, перемешивая, всыпьте орехи, жарьте в течение одной минуты.
В котел, не снимая с плиты, залейте горячий сахарный сироп, вымешивайте до однородной густой массы.
Выложите горячую халву на стол, смажьте маслом. Затем нужно сформировать пласт круглой или квадратной формы толщиной 2,5-3 см. Когда пласт немного остынет, нарежьте его ромбиками. Можно подавать с медом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить халву шекинскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Не перестаю удивляться! Класс!
Думаю, очень вкусно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала халву из грецких орехов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Халва подсолнечная семечки - 2 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; масло растительное - 1 шт.; вода - ⅓ шт....
Рецепт халвы из семечек Семечки — 200 г (очищенные); Отруби — 50 г (любые); Растительное масло — 30 мл; Мед — 3-4 ст.л. (лучше...
Морковная халва морковь - 400 г; сахар - 300 г; кокосовая стружка - 100 г; изюм - 75 г; кешью - 75 г...
Масло топленое — 125 г; Мука — 125 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 200 г; Орехи грецкие — 1/2 стак. (очищенные);...
Халва шекинская Рисовая мука - 280 г; Сахар - 420 г; Фундук - 140 г; Кардамон - 0.5 г; Шафран - 0.2 г; Зелень кинзы -...
Арабская Халва вода - 250 мл; сахар - 80 г; масло сливочное - 80 г; апельсин - 1 шт.; кешью - 25 г; миндаль - 25 г;...
Рецепт инжирной халвы Инжир — 200 г; Топленное масло — 3 ст.л.; Очищенный миндаль — 50 г; Сухое молоко — 80 г; Сахар — 4 ст.л.;...
Ореховая халва молоко 200 мл; сахар 100 г; крахмал кукурузный 10 г; орехи грецкие 100 г; масло сливочное 1 ст.л.; корица...
Готовим гриса-халву крупа манная 2 стак.; масло сливочное 120 г; сахар 2 стак.; орехи грецкие 100 г; вода кипяченая 4 стак.;...
Чизкейк Халва-кофе-кардамон сыр сливочный - 300 г; халва - 100 г; халва - 150 г; кофе свежесваренный - 2 ст.л.; молоко сгущенное...
Шафрановая халва Тростниковый сахар 300 г; Шафран щепотка; Белое сухое вино 500 мл; Кардамон 1 ч.л.; Пшеничная мука 350...