Стейк из семги на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 141 ккал.
Быстро, вкусно, полезно! Блюдо подходит для любых диет и полезно для здоровья
Часто готовлю красную рыбу таким способом, когда некогда возиться с пароваркой. Получается очень сочно, вкусно и полезно! Возможно вам будет интересен рецепт рыбных стейков и шашлык из семги, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сёмга - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
Как приготовить
Семга - очень жирная рыба, поэтому для приготовления ее на сковороде я не советую брать дополнительно масло.
1. Стейк семги очистить от чешуи.
2. Хорошо натереть солью с черным молотым перцем, оставить минут на 5-10.
3. Разогреть антипригарную сковороду и выложить стейк на нее, можно удалить кость и разрезать его пополам - это зависит от размера рыбы.
4. Чтобы рыба не пригорела и не появился запах рыбьего жира я добавляю немного воды и прикрываю крышкой на 2-3 минуты, затем переворачиваю рыбу и довожу до готовности.
5. Рыба получается очень сочной и ароматной, вместе с добавлением воды хорошо положить лист лаврушки.
6. Подавайте семгу с овощным гарниром или свежим салатом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из говядины на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта стейка из семги на сковороде
Для лучшего понимания как приготовить стейк из семги на сковороде рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать стейк из семги на сковороде на её день рождения:)))
tyunina_73, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Это какой-то шедевр!!!
tyunina_73, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Tyunina_73, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех стейка из семги на сковороде.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рыбные стейки и шашлык из семги кижуч - 6 шт.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сливочное...
Рецепт стейка из говядины на сковороде Говяжья вырезка 400 г; Оливковое масло 50 г; Соль 1 ч.л.; Молотый перец 0,5 ч.л....
Как приготовить стейк на сковороде-гриль Говядина — 700 г; Соль, перец — По вкусу; Оливковое масло — По вкусу...
Стейк из семги на овощах Ингредиенты основные; Стейк из семги 4 шт.; Фенхель 1 шт.; Кольраби 150 г; Лимонный сок 2 ст.л.; Ингредиенты...
1 кг стейков семги (лосося, форели); сок половинки лимона; 1 - или больше - ч.л. свежемолотой смеси 3-5...
Стейк семги на гриле Семга — 4 шт. (стейки); Лимон — 2 шт.; Мед — 50 г; Тимьян — 8 шт. (веточки); Розмарин — 8 шт. (веточки);...
Стейк по-техасски Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
Рецепт стейка на мангале Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...
Стейк из тунца 100 г филе тунца; горсть черного перца горошком; соль; растительное масло для жарки; кинза и соевый соус...
Стейк на кости в духовке Говяжий Ти-Бон стейк — 1 шт. (400-600 г); Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу...