Шашлык в горчице
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 228 ккал.
Домашний шашлычок в горчичном маринаде, вкуснейший!
Я вот горчицу вообще не ем, а мясо промаринованное в ней бесподобно. Мясо приобретает приятный аромат и пикантный вкус. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из баранины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Горчица - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Макароны - 3 стак. (200 мл)
- Шампиньоны - 15 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Сливки - 100 мл
Как приготовить
Подготавливаем все нужные ингредиенты.
Нарезаем мясо.
В миску с нарезанным мясом кладем горчицу, растительное масло, сок лимона и соль. Все тщательно перемешиваем. Накрываем в пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 минут. За это время готовим гарнир.
Чистим и нарезаем шампиньоны.
Режем лук.
На сковороде в растительном масле обжариваем сперва шампиньоны 10 минут, затем добавляем лук и еще 10 минут обжариваем часто помешивая.
К грибам и луку вливаем сливки и через 5 минут снимаем сковороду с огня.
Палочки-шампура вымачиваем в воде.
Достаем шашлык из холодильники и насаживаем мясо на шампура. Отправляем противень с шашлыком в духовку на 30 минут.
Ставим вариться макароны.
В духовке мясо нужно перевернуть через первые 15 минут готовки.
Шашлык готов.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из морепродуктов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шашлыка в горчице
Для лучшего понимания как приготовить шашлык в горчице рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Чудненький рецепт)))
Только закончила приготовление шашлыка в горчице.
Спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Lyuba90, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО шашлык из свинины с уксусом.
УУУХХХ вот это шашлык в горчице.
Супперрр…спасибо…
Спасибо большое за рецепт шашлыка в горчице, lyuba90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я еще не делала шашлык в горчице, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Брависсимо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шашлык в горчице (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Впервые делала шашлык в горчице.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шашлык в горчице
спасибо за рецепт…
Готовится элементарно)
Шашлык из печени на сковороде Куриная печень — 400 г; Лук репчатый — 2-3 шт.; Сало — 100 г; Майонез — 2-3 ст.л.; Йогурт натуральный...
Рецепт шашлыка из свинины с уксусом Свинина — 3 кг (шея); Уксус — 150 г; Соль и специи — По вкусу; Лук — 5-6 шт....
Как приготовить шашлык из морепродуктов Сметана 150 мл; Креветки 20 шт.; Гребешки 8 шт.; Лук репчатый 2 шт....
Шашлык из баранины баранина — 2 кг (бедренная часть); головка чеснока — 1 шт.; лук репчатый — 1 кг; помидор — 1 шт.; приправа...
Лук репчатый 2 шт.; Зелень 2 пучка; Осетрина 1 кг; Лимон по вкусу; Зеленый салат по вкусу; Соль по вкусу;...
Шашлык по-армянски соль - по вкусу; базилик сушеный - 1 ст.л.; петрушка сушеная - ½ ч.л.; укроп сушеный - ½ ч.л.; чабрец...
Кавказский шашлык мясо 2 кг; лук белый 4 шт.; соль по вкусу; винный уксус 4 ст.л.; хмели-сунели по вкусу; уцхо-сунели по...
Рецепт шашлыка из кролика 1 кг кролятины (можно на кости); 4 луковиц; 180 мл уксуса 9%; 10 мл чистой воды; 2 ст.л. соли; 2 ст.л....
Шашлык из свинины Свинина — 4 кг (шея); Сметана — 300 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Прованские травы — По вкус...
Готовим шашлык по-карски Говядина 250 г; Свинина 250 г; Картофель 2 шт.; Тимьян сушеный 15 г; Лук репчатый 150 г; Лук-порей 30...
Индонезийский свиной шашлык зелень - по вкусу; соевый соус - 2 ст.л.; свинина нежирная - 1 кг; вода - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.;...
Шашлыки из рыбы с креветками сок и тертая цедра 1 лимона; длинные веточки розмарина - 4 шт.; филе плотной белой рыбы (например, морской...