Куриное филе тушеное в сметане

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.

Рецепт куриного филе тушеного в сметане
Фотография приготовленного рецепта куриного филе тушеного в сметане
Общее время:
90 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
160 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриное филе 700 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Оливковое масло 5 ст.л.
  • Сметана 500 г
  • Вода 200 мл
  • Перец 1 ч.л.
  • Чеснок 5 зубчик
  • Кинза 25 г
  • Соль
  • специи

Как приготовить

В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться.

Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая.

Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая.

Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем.

Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне.

Добавляем свежую кинзу (можно другую зелень), перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне, пока блюдо не обретет нужную вам консистенцию (кто-то любит более жидкий соус, кто-то более густой). Снимаем с огня и подаем.

Рецепт "Куриное филе тушеное в сметане" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с овощами и куриное филе в остром соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

5 / 5
Рейтинг рецепта
rulficow1973
rulficow1973

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

masha
masha

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ichurd
ichurd

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

zheludeva_99
zheludeva_99

Рецепт куриного филе тушеного в сметане очень вкусный. Так же часто готовлю куриное филе с соусом песто.

sugrion1971
sugrion1971

Софья, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом куриного филе тушеного в сметане.
Столько восхищений от гостей!

Майя Радычук
Майя Радычук

Рецепт весьма кстати!

ace2ace
ace2ace

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

valya
valya

Софья, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриного филе тушеного в сметане.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

pendang1982
pendang1982

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Уразмаметова Рита
Уразмаметова Рита

Впервые в жизни замахнулась на куриное филе тушеное в сметане, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

gathined
gathined

Вот это да! Какой красивый рецептик куриного филе тушеного в сметане! А вкусный и простой!

Гладкова Танечка
Гладкова Танечка

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

illarionova_96
illarionova_96

Куриное филе тушеное в сметане выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Петряник Тата
Петряник Тата

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

sugrion1971
sugrion1971

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

tomara
tomara

Первый раз делала куриное филе тушеное в сметане.
получилось то, что нужно!

Марущак Улья
Марущак Улья

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Рецепт Гречки с овощами и куриное филе в остром соусе Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе

Гречневая крупа 300 г; Капуста брокколи 100 г; Куриное филе 300 г; Мини морковь 100 г; Цветная мини капуста...

Рецепт Куриного карри с шампиньонами Рецепт куриного карри с шампиньонами

Куриное филе 700 г; Свежие шампиньоны 300 г; Зеленый сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Апельсины...

Рецепт Куриного филе в соусе Метакса Как приготовить куриное филе в соусе метакса

Филе куриное — 2 шт.; Растительное масло — 40 мл; Перец и соль — 1 По вкусу; Сливки — 200 мл; Пюре из...

Рецепт Куриного филе с соусом песто Куриное филе с соусом песто

филе куриных грудок 3 шт.; базилик свежий 1 пуч; сыр чеддер 50 г; орехи кедровые 2 ст.л.; зубок чеснока...

Куриное мясо по-французски

Куриное филе — 6 шт.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр — 150 г; Горчица — По вкусу;...

Рецепт Куриного филе Праздничного Куриное филе Праздничное

филе куриной грудки 3 шт.; перец болгарский 1 шт.; майонез "Сметанный " Махеев 90 г; кетчуп томатный...

Рецепт Куриного суфле в духовке Куриное суфле в духовке

Для фарша:; Курица - 1 шт.; Лук - 2 шт.; Сметана - 100 мл; Сливки - 100 мл; Соль - по вкусу; Перец -...

Рецепт Нежного куриного суфле Рецепт нежного куриного суфле

куриное филе - 400 г; масло сливочное - 30 г; сливки - 100 мл; мука - 3 ч.л.; яичные белки - 1 шт.; орех...

Рецепт Куриного заливного Куриное заливное

Курица 1 шт.; Морковь 300 г; Лук 200 г; Сельдерей 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Куриного суфле Готовим куриное суфле

куриное филе 300 г; молоко 0,5 стак.; желтки 1-2 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; мука 2-3 ч.л.; соль...

Рецепт Курицы в апельсиновом соке по-португальски Курица в апельсиновом соке по-португальски

Курица 1200 г; Апельсиновый сок 1/2 стак.; Семена кунжута 1 ст.л.; Соевый соус 1 ч. ложка; Апельсин 2...

Рецепт Крыльев индейки карри Крылья индейки карри

крыло индейки – 4 шт. (1,2 кг); 1 ч.л. карри; 1 ч.л. куркумы; 1,5 ч.л. паприки; 1 ч.л. кориандра; 1 ч.л....