Паста с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 126 ккал.
Ингредиенты
- паста "фарфалле" - 150 г
- кролик филе - 200 г
- шампиньоны - 300
- масло сливочное - 100 г
- соль - по вкусу
- сливки 20% - 125 мл
Как приготовить
Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде 10 минут. Отварить филе кролика, нарезать кубиками размером в 1 см. Нарезать шампиньоны крупными ломтиками и обжарить без масла до золотистого цвета.
Для приготовления соуса растопить 100 г сливочного масла, добавить сливки. Помешивая следить, когда масса не станет более густой (когда останется 1/3 от исходного объема)
Перед подачей украсить зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с сыром дор блю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вот это да! Какой красивый рецептик макарон с соусом! А вкусный и простой!
Девочки, макароны объедение.
Супер.
Марина большое спасибо!!!
Отлично. Очень понравилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо большое!!!
очень понравилось макароны с соусом,легко и просто.
Искренне спасибо, Марина.
Макарошек просто супер, мои гости все были в восторге!!! Марина, спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Готовила по рецепту пасты с шампиньонами, тоже замечательно получается.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо, Марина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Я обязательно на днях попробую твой вариант макарошек
А как же мне хочется уже приготовить.
Как же аппетитно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Марина, большое спасибо за рецепт макарошек!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Домашняя паста фарфалле в сливочном соусе Для теста::; Мука - 100 г; Яйца - 1 шт.; Соль - 0.5 ч.л.; Лимонный сок - 0.5 ч.л.; Для соуса::; Шампиньоны...
Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе Красная рыба 300 г; Лук порей 150 г; сливки 20% 200 мл; сыр российский 150 г; масло для жарки 50 г; макароны...
Как приготовить пасту с беконом, шампиньонами и песто Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Бекон 130 г; Шампиньоны 150 г; Белое сухое вино 100 мл; Паста 300 г;...
Паста в сливочном соусе c индейкой Филе индейки 300 г; Розмарин 5 г; Белое сухое вино 150 мл; Лук репчатый 1/2 головки; Сливки 20%-ные 100...
3-4 куриные грудки; 1 ст.л. растительного масла; 4 зубчика чеснока; 50 г вяленых помидоров (в масле);...
Тайская паста с куриным филе Красная паста карри 3 ч.л.; Кокосовое молоко 400 мл; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Кукурузный крахмал...
Паста с тунцом и томатами Спагетти 350 г; Консервированный тунец в масле 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Консервированные...
Рецепт пасты с сыром дор блю Макароны — 100 г; Сыр "Моцарелла" — 20 г; Сыр "Пармезан" — 15 г; Сыр "Российский" — 50 г; Сыр "Дор-блю"...
Паста с радиккьо Помидоры черри - 450 г; Радиккьо - 120 г; Чеснок - 45 г; Оливковое масло - 100 мл; Бальзамический уксус...
Готовим необычную пасту Баклажаны 300 г; Шампиньоны 300 г; Сосиски 300 г; Макаронные изделия 300 г; Сыр 200 г; Томатная паста...
Спагетти Неаполитано Спагетти — 500 г; Томатная паста — 5 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл (рафинированное); Лук — 1 шт. (средний);...
Паста с радиккьо Помидоры черри - 450 г; Радиккьо - 120 г; Чеснок - 45 г; Оливковое масло - 100 мл; Бальзамический уксус...