Паста с красной рыбой в сливочном соусе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 574 ккал. Повод приготовления: ужин, рождество. И все это мы будем тушить.

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе
Фотография приготовленного рецепта пасты с красной рыбой в сливочном соусе

Получилась очень нежная паста Возможно вам будет интересен рецепт пасты фарфалле с тунцом, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
574 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Ужин, Рождество

Ингредиенты

  • Красная рыба 300 г
  • Лук порей 150 г
  • сливки 20% 200 мл
  • сыр российский 150 г
  • масло для жарки 50 г
  • макароны 400 г

Как приготовить

Освобождаем рыбу от костей и шкуры и режем кубиками

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе

Лук порей режем полукольцами

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе

Сыр натираем на крупной терке

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе

На разогретой сковороде поджариваем лук-порей (можно добавить кусочек сливочного масла)

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе

Затем обжариваем рыбу и добавляем к ней сливки, солим, перчим

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе

После того, как сливки закипели, добавляем сыр, ждем пока он нагреется и

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе

выкладываем сваренные макароны

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе

Все перемешиваем, даем настояться минут 5-7 и раскладываем по тарелкам

Рецепт пасты с красной рыбой в сливочном соусе

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с сыром дор блю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Юлия Жёлудев
Юлия Жёлудев

Как красиво!

vorona_90
vorona_90

Я еще не делала макароны с соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lesya
lesya

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

lerad
lerad

Рецепт макарон бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и пасту лингвини с рыбой.

Илличевская Анюта
Илличевская Анюта

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

yaroslavna90
yaroslavna90

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я макароны не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Гайнуллина Джульетта
Гайнуллина Джульетта

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

alisa72
alisa72

Aleksandra здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без макарон с соусом я не знаю)

Софья Войтеховская
Софья Войтеховская

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

sofiya75
sofiya75

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Сухопара Гала
Сухопара Гала

Спасибо, сегодня же приготовлю!

yasya79
yasya79

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

rasta
rasta

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tofindo
tofindo

Очень довольна макаронами с соусом! Благодарю за рецепт.

okensus1976
okensus1976

Отлична идея!

yurrorrou1979
yurrorrou1979

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aleksandra!!!

Улья Колосова
Улья Колосова

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

touserond
touserond

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали макароны с соусом. Спасибо за рецепт!

Рецепт Пасты с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе Паста с филе кролика и шампиньонами в сливочном соусе

паста "фарфалле" - 150 г; кролик филе - 200 г; шампиньоны - 300; масло сливочное - 100 г; соль - по вкусу;...

Рецепт Домашней пасты фарфалле в сливочном соусе Рецепт домашней пасты фарфалле в сливочном соусе

Для теста::; Мука - 100 г; Яйца - 1 шт.; Соль - 0.5 ч.л.; Лимонный сок - 0.5 ч.л.; Для соуса::; Шампиньоны...

Рецепт Пасты в сливочном соусе с индейкой Как приготовить пасту в сливочном соусе с индейкой

Филе индейки 300 г; Розмарин 5 г; Белое сухое вино 150 мл; Лук репчатый 1/2 головки; Сливки 20%-ные 100...

Рецепт Пасты с брокколи и колбасой Паста с брокколи и колбасой

250 г пасты (любых крупных макарон); 1 луковица; 2 ст.л. оливкового масла; 200 г колбасы или сосисек;...

Паста фарфалле с тунцом

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Паста фарфалле (бабочки) 300 г; Помидоры 1 шт.; Сыр...

Рецепт Пасты лингвини с рыбой Паста лингвини с рыбой

250 г лингвини (можно любой длинной пасты или спагетти); 400 г филе белой рыбы; 2 ст.л. оливкового масла;...

Рецепт Пасты с сырным соусом Паста с сырным соусом

Макаронные изделия 300 г; Сыр твердый 100 г; Сыр фета 2 ст.л.; Сливки 100 г; Соль по вкусу...

Рецепт Пасты с сыром Дор блю Рецепт пасты с сыром дор блю

Макароны — 100 г; Сыр "Моцарелла" — 20 г; Сыр "Пармезан" — 15 г; Сыр "Российский" — 50 г; Сыр "Дор-блю"...

Рецепт Пасты с радиккьо Паста с радиккьо

Помидоры черри - 450 г; Радиккьо - 120 г; Чеснок - 45 г; Оливковое масло - 100 мл; Бальзамический уксус...

Рецепт Необычной пасты Готовим необычную пасту

Баклажаны 300 г; Шампиньоны 300 г; Сосиски 300 г; Макаронные изделия 300 г; Сыр 200 г; Томатная паста...

Рецепт Пасты болоньезе с мясным фаршем, пармезаном и красным вином Паста болоньезе с мясным фаршем, пармезаном и красным вином

Лук - 80 г; Морковь - 80 г; Чеснок - 10 г; Стебель сельдерея - 140 г; Оливковое масло - 40 мл; Бекон...

Рецепт Спагетти болонезе с травами Спагетти болонезе с травами

Помидоры 4 шт.; Спагетти 250 г; Фарш 200 г; Лук репчатый 3 шт.; Сыр 50 г; Базилик 1/2 пучка; Петрушка...