Красный рис с рыбой и шпинатом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 158 ккал.

Рецепт красного риса с рыбой и шпинатом
Фотография приготовленного рецепта красного риса с рыбой и шпинатом

Рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем и любит вкусно поесть!

Одновременно вкусное, питательное, полезное блюдо, богатое множеством витаминов и микроэлементов. Отличный завтрак, обед или ужин для людей, заботящихся о своем здоровье. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт похлебки из белой фасоли с бедром индейки и куриной грудкой, тушеный перец и красный лук, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
158 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Красный рис - 1.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 2.5 стак. (200 мл)
  • Оливковое масло - 60 мл
  • Окунь - 400 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец чили - 30 г
  • Лук-порей - 100 г
  • Кунжутное масло - 60 мл
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Зелёный горошек - 100 г
  • Устричный соус - 40 мл
  • Соевый соус - 40 мл
  • Шпинат - 100 г
  • Бальзамический уксус - 40 мл

Как приготовить

1. Рис отварите в кипящей воде на медленном огне с закрытой крышкой в течение 30 минут.

2. Сковороду с оливковым маслом разогрейте, выложите на нее нарезанную небольшими ломтиками и натертую солью и перцем рыбу, обжарьте до румяной корочки.

3. Мелко нарезанный перец чили и нарезанный полукольцами лук-порей быстро обжарьте в другой сковороде с разогретым кунжутным маслом.

4. Насыпьте к овощам рис и обжаривайте его на сильном огне минуту, помешивая.

5. Добавьте яйца, зеленый горошек, перемешайте и готовьте также на сильном огне еще минуту.

6. Затем влейте устричный и соевый соусы, готовьте две минуты на среднем огне, помешивая.

Выложите на тарелку рис, рыбу и пучок шпината, политый бальзамическим уксусом. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо с рыбой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта красного риса с рыбой и шпинатом

Для лучшего понимания как приготовить красный рис с рыбой и шпинатом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ksyukha
ksyukha

Это, реально, вкуснотища.

otrisan
otrisan

Я выбрала красный рис с рыбой и шпинатом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Арина Рыба
Арина Рыба

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Ланка Черноокая
Ланка Черноокая

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Женя Копосова
Женя Копосова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант красного риса с рыбой и шпинатом ещё не пробовала:D

Людмила Ягодина
Людмила Ягодина

За идею брала рецепт красного холодника. Получилось очень вкусно.

ponchik_92
ponchik_92

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

caloofaly1990
caloofaly1990

Уверена маме понравится
все любители красного риса с рыбой и шпинатом оценили!

ilenganta1997
ilenganta1997

Необыкновенный рецепт красного риса с рыбой и шпинатом!!!

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Я делала красный рис с рыбой и шпинатом, мне понравилось.
Даже сестре, которая красный рис с рыбой и шпинатом не любит,понравилось!

Ира Сударушкина
Ира Сударушкина

Gulevich_94, спасибо.
Приготовила красный рис с рыбой и шпинатом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Виктория Лещенко
Виктория Лещенко

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик красного риса с рыбой и шпинатом.
gulevich_94, спасибо!!!

powhic2003
powhic2003

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Сопельник Софья
Сопельник Софья

Очень вкусно и всегда к столу

ecapif1980
ecapif1980

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

etsilil
etsilil

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

hendedon1994
hendedon1994

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем красный рис с рыбой и шпинатом пробовать))))

katya84
katya84

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

katya70
katya70

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать красный рис с рыбой и шпинатом)))

ovoras
ovoras

Gulevich_94, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Рецепт Похлебки из белой фасоли с бедром индейки и куриной грудкой, тушеный перец и красный лук Похлебка из белой фасоли с бедром индейки и куриной грудкой, тушеный перец и красный лук

куриные грудки - 150 шт.; фасоль белая - 4 шт.; специи - по вкусу...

Рецепт Свекольного Красного кваса из сырой свеклы Рецепт свекольного красного кваса из сырой свеклы

Вода - 2 л; Свекла - 1 кг; Сахар - 4 ст.л.; Хлеб - 1 шт....

Рецепт Брускетты со шпинатом Как приготовить брускетту со шпинатом

Тостовый хлеб 4 ломтика; Помидоры 4 шт.; Шпинат 100 г; Базилик 1/2 пучка; Сливочное масло 30 г; Чеснок...

Рецепт Лазаний со шпинатом Лазанья со шпинатом

Готовые сухие листы лазаньи 8 шт.; Шпинат 500 г; Мягкий козий сыр 1 кусок; Молоко 30 мл; Сливочное масло...

Тарталетки с рыбой

Тарталетки 12 шт.; Лосось 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло сливочное...

Рецепт Самсы со шпинатом Самса со шпинатом

маргарин - 400 шт.; сметана - 1 стак.; соль - 1 щепотка; сода - 1 ч.л.; шпинат свежий - 3 пучка; зелень...

Рецепт Красного холодника Красный холодник

Свекла — 2 кг; Лимон — 4 шт. (сок из лимонов); Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Уксус — По вкусу...

Рецепт Яичницы с рыбой Рецепт яичницы с рыбой

Яйца — 4 шт.; Филе рыбы — 150-200 г (Любой. Лучше пангасиус.); Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.;...

Рецепт Рулетов с рыбой Рулеты с рыбой

Семга слабосоленая 300 г; Лаваш армянский 1 шт.; Сливочное масло 100 г...

Рецепт Харчо с рыбой Готовим харчо с рыбой

рыба (у меня горбуша); 1 луковица; 1 морковь; 2 помидора (у меня замороженные); корень пастернака (можно...

Рецепт Риса с фасолью и беконом Рис с фасолью и беконом

рис басмати - 300 ст.л.; фасоль красная - 1 стак.; бекон сырокопченый - 200 г; лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Картофеля с тыквой под сырным соусом Картофель с тыквой под сырным соусом

Картофель 450 г; Тыква 200 г; Сыр фета 150 г; Молоко 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 50 г; Соль...