Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 171 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе
Фотография приготовленного рецепта куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Фрикадельки из нежного куриного мяса идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно! Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек в соусе чили, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5
Калорий:
171 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 кг
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 4 ст.л.
  • Сливки — 5 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Мускатный орех — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Томатное пюре — 1 л
  • Сок апельсиновый — 200 мл
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 4 ст.л.
  • Сок лайма — 1 ст.л.
  • Корень имбиря — 1 шт. (2 см.)
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Тимьян — 1 шт. (веточка)
  • Базилик — 1 шт. (веточка)

Как приготовить куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе, вы узнаете прямо сейчас. Еще могу порекомендовать подавать это блюдо к столу с традиционным гарниром спагетти. Блюдо можно присыпать тертым сыром и украсить зеленью. Не лишним будет и бокальчик красного вина!

Как приготовить

Томатную пасту разводим в 250 мл воды.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Имбирь очищаем и трем на терке.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

В глубокую кастрюлю кладем томатное пюре. Вливаем апельсиновый сок и соевый соус, сок лайма и томатную пасту. Также кладем сахар, базилик и тимьян. Перемешиваем и кипятим соус на медленном огне под крышкой.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Куриное филе нарезаем кубиками и перекручиваем в мясорубке.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Смешиваем куриные фарш со специями, панировочными сухарями, сливками и яйцом.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Лепим аккуратные и красивые фрикадельки.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем в нем фрикадельки до золотистого цвета со всех сторон.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Сразу же перекладываем фрикадельки в томатный соус. Варим 15 минут на медленном огне. Не забудьте убрать базилик и тимьян!

Рецепт куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в медовома соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриных фрикаделек в ароматнома томатнома соусе

Для лучшего понимания как приготовить куриные фрикадельки в ароматнома томатнома соусе рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Галицкая Алиса
Галицкая Алиса

Я куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ederite
ederite

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Петряник Тата
Петряник Тата

Только закончила приготовление куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе.
Спасибо!

herendi
herendi

Приготовила куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

igemum1999
igemum1999

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе.

Маша Будко
Маша Будко

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Зинка Зарипова
Зинка Зарипова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Конихина Алена
Конихина Алена

Вот ссылка на новый рецептик фрикаделек в марокканском стиле в томатном соусе.

rulficow1973
rulficow1973

В общем, куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе супер!
Автор-волшебница!!!

Рецепт Фрикаделек в марокканскома стиле в томатнома соусе
Фрикадельки в марокканском стиле в томатном соусе

Для фрикаделек; мясной фарш (у меня баранина со свининой) 1 кг; картофелина крупная 1 шт.; панировочные...

Рецепт Запеченых куриных фрикаделек терияки
Рецепт запеченых куриных фрикаделек терияки

Соевый соус 1/2 стак.; Молоко 1/4 стак.; Панировочные сухари панко 1/4 стак.; Куриный фарш 500 г; Чеснок...

Рецепт Куриных фрикаделек в томатнома соусе
Как приготовить куриные фрикадельки в томатнома соусе

молоко - ¼ шт.; пармезан - ¼; орегано - ¾ ч.л.; яичные белки - 1 шт....

Рецепт Острых фрикаделек в томатнома соусе
Острые фрикадельки в томатном соусе

Говядина — 700 г (или говяжий фарш); Репчатый лук — 2 шт.; Соль, специи, сахар — По вкусу; Томатный сок...

Рецепт Фрикаделек в соусе с шампиньонами
Фрикадельки в соусе с шампиньонами

нежирный мясной фарш (любой) 600 г; шампиньоны 150 г; лук репчатый 1-2 шт.; куриный бульон 1 стак.; сухое...

Рецепт Фрикаделек в кисло-сладкома соусе
Фрикадельки в кисло-сладком соусе

Растительное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Томатный соус 430 г; Лимонный сок 2 столовые...

Рецепт Фрикаделек в грибнома соусе
Фрикадельки в грибном соусе

фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; батон белый 70 г; чеснок 2 зуб; яйца 1 шт.; грибы 150 г; томатная паста...

Рецепт Фрикаделек в медовома соусе
Рецепт фрикаделек в медовома соусе

Говяжий фарш — 800 г; Панировочные сухари — 1 стак.; Молоко — ¾ стак.; Луковица — 1 шт. (измельчить);...

Рецепт Фрикаделек в прянома соусе
Фрикадельки в пряном соусе

Для фрикаделек:; Говядина - 500 г; Свинина - 500 г; Белый хлеб - 25 г; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Лук...

Рецепт Фрикаделек в соусе чили
Готовим фрикадельки в соусе чили

Говяжий фарш 500 г; Вода 125 мл; Азиатский чили соус 6 ст.л.; Лимонный сок 6 ст.л.; Рыбный соус 4 ст.л.;...

Рецепт Фрикаделек примаверы
Фрикадельки примавера

Помидоры 500 г; Макароны 250 г; Говяжий фарш 150 г; Морковь 150 г; Белое вино 125 мл; Корень сельдерея...

Рецепт Мексиканских фрикаделек в томатно-хереснома соусе
Мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе

Фарш 500 г; Помидоры 500 г; Грецкие орехи 100 г; Зеленый лук 1 пучок; Лук репчатый 1 шт.; Херес сухой...