Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 171 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Фрикадельки из нежного куриного мяса идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно! Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек в соусе чили, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари панировочные — 4 ст.л.
- Сливки — 5 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Мускатный орех — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Томатное пюре — 1 л
- Сок апельсиновый — 200 мл
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Сок лайма — 1 ст.л.
- Корень имбиря — 1 шт. (2 см.)
- Сахар — 4 ст.л.
- Тимьян — 1 шт. (веточка)
- Базилик — 1 шт. (веточка)
Как приготовить куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе, вы узнаете прямо сейчас. Еще могу порекомендовать подавать это блюдо к столу с традиционным гарниром спагетти. Блюдо можно присыпать тертым сыром и украсить зеленью. Не лишним будет и бокальчик красного вина!
Как приготовить
Томатную пасту разводим в 250 мл воды.
Имбирь очищаем и трем на терке.
В глубокую кастрюлю кладем томатное пюре. Вливаем апельсиновый сок и соевый соус, сок лайма и томатную пасту. Также кладем сахар, базилик и тимьян. Перемешиваем и кипятим соус на медленном огне под крышкой.
Куриное филе нарезаем кубиками и перекручиваем в мясорубке.
Смешиваем куриные фарш со специями, панировочными сухарями, сливками и яйцом.
Лепим аккуратные и красивые фрикадельки.
Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем в нем фрикадельки до золотистого цвета со всех сторон.
Сразу же перекладываем фрикадельки в томатный соус. Варим 15 минут на медленном огне. Не забудьте убрать базилик и тимьян!
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в медовом соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе
Для лучшего понимания как приготовить куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Только закончила приготовление куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе.
Спасибо!
Приготовила куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вот ссылка на новый рецептик фрикаделек в марокканском стиле в томатном соусе.
В общем, куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе супер!
Автор-волшебница!!!
Фрикадельки в марокканском стиле в томатном соусе Для фрикаделек; мясной фарш (у меня баранина со свининой) 1 кг; картофелина крупная 1 шт.; панировочные...
Рецепт запеченых куриных фрикаделек терияки Соевый соус 1/2 стак.; Молоко 1/4 стак.; Панировочные сухари панко 1/4 стак.; Куриный фарш 500 г; Чеснок...
Как приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе молоко - ¼ шт.; пармезан - ¼; орегано - ¾ ч.л.; яичные белки - 1 шт....
Острые фрикадельки в томатном соусе Говядина — 700 г (или говяжий фарш); Репчатый лук — 2 шт.; Соль, специи, сахар — По вкусу; Томатный сок...
нежирный мясной фарш (любой) 600 г; шампиньоны 150 г; лук репчатый 1-2 шт.; куриный бульон 1 стак.; сухое...
Фрикадельки в кисло-сладком соусе Растительное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Томатный соус 430 г; Лимонный сок 2 столовые...
Фрикадельки в грибном соусе фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; батон белый 70 г; чеснок 2 зуб; яйца 1 шт.; грибы 150 г; томатная паста...
Рецепт фрикаделек в медовом соусе Говяжий фарш — 800 г; Панировочные сухари — 1 стак.; Молоко — ¾ стак.; Луковица — 1 шт. (измельчить);...
Фрикадельки в пряном соусе Для фрикаделек:; Говядина - 500 г; Свинина - 500 г; Белый хлеб - 25 г; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Лук...
Готовим фрикадельки в соусе чили Говяжий фарш 500 г; Вода 125 мл; Азиатский чили соус 6 ст.л.; Лимонный сок 6 ст.л.; Рыбный соус 4 ст.л.;...
Фрикадельки примавера Помидоры 500 г; Макароны 250 г; Говяжий фарш 150 г; Морковь 150 г; Белое вино 125 мл; Корень сельдерея...
Мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе Фарш 500 г; Помидоры 500 г; Грецкие орехи 100 г; Зеленый лук 1 пучок; Лук репчатый 1 шт.; Херес сухой...