Курица по мотивам чахохбили
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 812 ккал.
Курочка очень напоминает всем знакомый рецепт Чахохбили. Но есть некоторые нюансы, которые я изменила под вкусы своей семьи. Получился очень даже вкусный ужин. Советую всем использовать именно домашнюю курицу и сладкие томаты. Возможно вам будет интересен рецепт чахохбили из свинины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- курица - по вкусу
- помидоры - 2 шт.
- хмели-сунели - по вкусу
- чеснок - 3 шт.
- бульон - 1 стак.
Как приготовить
Курицу порезать на порционные куски, посолить, поперчить и добавить хмели-сунели.
На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем до золотистого цвета порезанный соломкой лук. Отставляем в сторону.
Разогреваем сковороду и обжариваем на ней курицу до золотистой корочки. При этом не добавляя ни капли масла. Сковорода должна быть сухой.
Затем добавляем порезанные без шкурки томаты, обжаренный лук и вливаем бульон. Тушим до готовности под крышкой.
Курочка получается очень сочной и нежной с ароматом специй. Приятного аппетита.
А еще недавно я готовила узбекскую самсу по рецепту Светланы (Zolotaya) ( ( (www.edimdoma.ru/retsepty/43470-uzbekskaya-samsa) Очень вкусное, хрустящее тесто и сочная начинка. Всем советую.!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чахохбили классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Делала курицу по мотивам чахохбили на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Вкуснятина
Спасибо большое, за рецепт чахохбили с картошкой! Обязательно приготовлю.
Катарина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Катарина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении курицы по мотивам чахохбили.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Катарина, спасибо за рецепт курицы по мотивам чахохбили! Обязательно приготовлю :)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Приготовила.
Едим.
Но от курицы по мотивам чахохбили я ожидала бО'льшего!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Пасибо тебе Катарина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо еще раз ,Катарина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Катарина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант курицы по мотивам чахохбили.
Мне он нравится больше других.
Классический чахохбили Курица целая 1 кг; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Базилик 1 пучок; Кинза 1 пучок; Хмели-сунели 5...
Рецепт классического чахохбили Куриное бедро 300 г; Помидор 150 г; Лук 200 г; Томатная паста 40 г; Аджика 30 г; Хмели-сунели 10 г; Чеснок...
Как приготовить чахохбили классический курица 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; томаты свежие или консервированные 1 л; зелень кинзы 1 пуч; масло растительное...
Чахохбили с картофелем Лук репчатый 5 головок; Курица 1 кг; Картофель 4 шт.; Помидоры 1 кг; Сливочное масло 250 г; Рубленая...
1 целая курица, разрезать на куски; 2 луковицы; 3-5 помидоров; специи (кинза, хмели-сунели) - по 0,5...
Чахохбили с картошкой 1 средняя курица (весом 1-1,2 кг); 0,8 кг помидоров; 5 луковиц; 4 картофелины; 30 г сливочного масла;...
Чахохбили грузинский Курица — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Базилик — По вкусу (свежий); Кориандр — По вкусу...
Рецепт чахохбили из свинины свинина - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; мясной бульон - 300 мл; соль - по вкусу;...
Чахохбили из цесарки Тушка цесарки большая - 1 шт.; Лук красный - 5-6 шт.; Помидоры - 700г; Красный сладкий перец - 1 шт.;...
Готовим чахохбили в казане Курица — 2,5 кг; Лук — 1,5 кг; Помидоры — 1 кг; Чеснок — 1-2 шт.; Хмели-сунели — 1-2 ст.л.; Пучок зелени...
Чахохбили грузинский Курица — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Базилик — По вкусу (свежий); Кориандр — По вкусу...
Классический чахохбили Курица целая 1 кг; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Базилик 1 пучок; Кинза 1 пучок; Хмели-сунели 5...