Чахохбили из курицы с вином

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 362 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт чахохбили из курицы с вином
Фотография приготовленного рецепта чахохбили из курицы с вином

Обалденно вкусное блюдо, пришедшее к нам из грузинской кухни. Курочка получается сочная, мягкая и пряная. А вот приготовить чахохбили на удивление просто. Возможно вам будет интересен рецепт чахохбили из курицы на белом вине, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
362 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Курица — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Пучок укропа — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соевый соус — 120 мл
  • Вино красное полусухое — 120 мл
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Хмели-сунели — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Чахохбили из куриного мяса с вином будем готовить в мультиварке. Включите режим жарки и положите в нее кусочки куриного мяса, обжарьте с парой капель растительного масла. Пока мясо жарится, измельчите в блендере бланшированные перец и помидоры без шкурки, лук и чеснок. Добавьте соевый соус, вино и специи, а заме получившийся соус влейте к мясу и тушите 45 минут. За 10 минут до готовности добавьте порезанный укроп. На гарнир приготовьте отварной картофель. Приятного аппетита!

Как приготовить

Порежьте куриное мясо небольшими кусочками. Вместо целой курицы, можно взять филе. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт чахохбили из курицы с вином

Затем положите курятину в мультиварку, капните пару капель растительного масла и обжарьте, помешивая, в режиме жарки.

Рецепт чахохбили из курицы с вином

Перец и помидоры бланшируйте, у помидор удалите шкурку.

Рецепт чахохбили из курицы с вином

Сложите помидоры, перец, лук и чеснок в блендер и измельчите. Добавьте соевый соус, вино, лавровый лист, перец, соль, хмели-сунели.

Рецепт чахохбили из курицы с вином

Получившийся соус влейте к мясу, переключите на режим тушения и тушите 45 минут.

Рецепт чахохбили из курицы с вином

За 10 минут до готовности добавьте порезанный укроп. На гарнир приготовьте отварной картофель.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чахохбили из тушеной курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта чахохбили из курицы с вином

Для лучшего понимания как приготовить чахохбили из курицы с вином рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
adsimucel1977
adsimucel1977

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

lena91
lena91

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, sisoucati, рецептам.

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чахохбили из курицы с вином на её день рождения:)))
sisoucati, огромное спасибо за ваши рецепты!!

valdina_74
valdina_74

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте чахохбили с белым вином.

zhenya80
zhenya80

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sisoucati за отличные и простые рецепты!

igemum
igemum

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

alena92
alena92

Очень своевременно выставлен рецепт. sisoucati, Спасибо!

olga
olga

Всё круто, всё вкусно, спасибо sisoucati за твои рецепты.))))

balayan_86
balayan_86

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Я сделала чахохбили из курицы с вином, все получилось очень даже..!
sisoucati, спасибо большое!!

ksyunya81
ksyunya81

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

klonina_93
klonina_93

Я уже сделала чахохбили из курицы с вином.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Очень, очень, очень вкусно!!!

urtetady
urtetady

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю чахохбили из курицы с вином

edinditit
edinditit

Готовила чахохбили из курицы с вином первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

eraterore1983
eraterore1983

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

izeseral1991
izeseral1991

Большое спасибо!!!
У sisoucati очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

idifitse1974
idifitse1974

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

baichurina_77
baichurina_77

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные чахохбили из курицы с вином! Так и хочется что-нибудь приготовить!

uthat
uthat

Очень довольна чахохбили из курицы с вином! Благодарю за рецепт.

Светлана Заводнова
Светлана Заводнова

Спасибо! Люблю чахохбили из курицы с вином!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Рецепт Чахохбили из курицы в мультиварке Чахохбили из курицы в мультиварке

Куриные ножки - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 2 шт.; Чеснок - 4 зубч; Лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Классического чахохбили из курицы Рецепт классического чахохбили из курицы

Куриное филе - 1 кг; Лук репчатый - 3 шт.; Помидоры - 3 шт.; Кинза, кориандр - 20 г; Петрушка - 20 г;...

Рецепт Чахохбили из курицы на белом вине Как приготовить чахохбили из курицы на белом вине

Курица 1 шт.; Лук репчатый 6 шт.; Сливы 200 г; Помидоры 6 шт.; Белое вино 100 мл; Чеснок 5 зуб; Сливочное...

Рецепт Чахохбили из курицы с картошкой Чахохбили из курицы с картошкой

Курица - 1 кг; Лук репчатый - 5 шт.; Помидоры - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Сливочное масло - 30 г; Растительное...

Чахохбили из курицы с яйцами

Курица 1 шт.; Помидоры 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Базилик 3 шт.; Хмели-сунели 1 ст.л.; Соль по вкусу;...

Рецепт Чахохбили из тушеной курицы Чахохбили из тушеной курицы

Куриные бедра 1,5 кг; Лук 4 шт.; Помидоры 800 г; Чеснок по вкусу; Рубленая петрушка по вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Чахохбили с белым вином Чахохбили с белым вином

Лук репчатый 5 головок; Курица 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Белое сухое вино 1/2 стак.; Кинза 1 пучок; Морская...

Рецепт Чахохбили со сливами Рецепт чахохбили со сливами

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Курица 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Сливы 5 шт.; Куркума по...

Рецепт Чахохбили из курицы Чахохбили из курицы

куриные бедра 1 кг; луковица 3 шт.; томаты в собственном соку 800 г; кинза большой пучок 1 шт.; соль...

Рецепт Чахохбили с курицей Готовим чахохбили с курицей

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Курица 1,5 кг; Сливочное масло 4 столовые ложки; Петрушка 1 пучок; Базилик...

Рецепт Чахохбили в помидорах Чахохбили в помидорах

1 целая курица, разрезать на куски; 2 луковицы; 3-5 помидоров; специи (кинза, хмели-сунели) - по 0,5...

Рецепт Классического чахохбили Классическое чахохбили

Куриное бедро 300 г; Помидор 150 г; Лук 200 г; Томатная паста 40 г; Аджика 30 г; Хмели-сунели 10 г; Чеснок...