Десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 300 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1026 ккал.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису
Фотография приготовленного рецепта десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Этот десерт готовится на основе бисквитного печенья, абрикос, ежевики и творога, причем для его приготовления можно использовать как свежие абрикосы, так и консервированные. Возможно вам будет интересен рецепт тирамису на сливках, напишите, что думаете.

Общее время:
300 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
1026 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • печенье - 150 г
  • сыр буко - 350 г
  • ликер - 3 ст.л.
  • сливки - 150 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • ваниль в стручках - 1 г
  • абрикосы - 350 г
  • ежевика - 150 г

Как приготовить

Начинаем с подготовки всех ингредиентов для приготовления десерта.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Абрикосы моем, удаляем косточки, добавляем половину сахара и измельчаем до состояния пюре.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Сливки взбиваем с оставшимся сахаром, добавляем творожный сыр и еще раз взбиваем до кремообразного состояния.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Печенье обмакиваем с двух сторон в ликере (или соке) и складываем на дно формы.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Сверху выкладываем часть абрикосового пюре,

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

затем ежевику, а следующий слой - сливочно-творожный. Повторяем еще раз все слои.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Украшаем крошками печенья, абрикосами и ежевикой.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Десерт отправляем в холодильник на пару часов, чтобы хорошенько пропиталось печенье.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

А теперь можно наслаждаться!

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожно-мятный десерт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Стася Фрай
Стася Фрай

Спасибо за рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Мелюх Ланка
Мелюх Ланка

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Юляша Мунш
Юляша Мунш

Спасибо за рецепт!

etsom
etsom

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ponchik_92
ponchik_92

По совету коллеги приготовила этот десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Надя Баяновская
Надя Баяновская

У девочек встречала похожие рецепты: коктейль тирамису retseptplus.ru/deserty/tiramisu/kokteil-tiramisu.

teana
teana

Десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

rulolyi
rulolyi

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Induriowa1987, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису — вкуснятина!

andybeg
andybeg

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ofranes
ofranes

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

endent
endent

Вот и приготовила десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису!
Обалденно красиво получилось!

inna
inna

Какая вкусняшка!

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рецепт Творожно-мятного десерт Творожно-мятный десерт

печенье - 200 г; творог - 1 пачка; сметана жирная - 3 ст.л.; сахарная пудра - 1 ст.л.; мята - по вкусу;...

Рецепт Тирамису без сырых яиц Рецепт тирамису без сырых яиц

Маскарпоне — 250 г; Сливки — 200 г (лучше 30%); Кофе заварной — По вкусу; Какао-порошок — По вкусу; Сахар...

Рецепт Савоярди для тирамису Как приготовить савоярди для тирамису

Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 75 г; Сахарная пудра — 75 г; Масло растительное — По вкусу...

Рецепт Клюквенного Тирамису Клюквенный Тирамису

#Сливки 38% 300 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Яйцо (желтки) 8 шт.; Сахарный песок 120 г; Ликер Амаретто 40...

Свекольный тирамису

свекла - 2 шт.; сыр - 200 г; творог - 200 шт.; горчица - 1 ст.л.; винный уксус белый - 1; хлеб белый...

Рецепт Тирамису Черный лес Тирамису Черный лес

шоколад темный - 450 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар - 70 г; сливки 35-38% - 80 мл; эспрессо - 2 стак.;...

Рецепт Тирамису на сливках Тирамису на сливках

Маскарпоне — 225 г; Яичный желток — 2 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Бренди или ликёр — 1 ст.л.; Сливки жирные...

Рецепт Коктейля тирамису Рецепт коктейля тирамису

вода - 2 стак.; печенье Дамские пальчики - 15 шт.; мороженое пломбир - 150 г; ликер Baileys - 4 ст.л.;...

Рецепт Тирамису домашний Тирамису домашний

Желтки — 6 шт.; Сахар — 200 г; Маскарпоне — 250 г; Сливки жирные — 250-275 г; Пачка савоярди — 1 шт.;...

Рецепт Тирамису без яиц Готовим тирамису без яиц

Сливки 35%-ные 250 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Сахар по вкусу; Вода 250 мл; Агар-агар 1,5 ч.л.; Топленое...

Рецепт Нежных блинчиков тирамису Нежные блинчики тирамису

Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Сливки для взбивания 30% 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сливочное масло...

Рецепт Блинчиков Тирамису Блинчики Тирамису

Сахарная пудра 125 г; Яйцо 4 шт.; Молоко 300 мл; Сметана 100 мл; Эспрессо 18 мл; Какао-порошок 2 ст.л.;...