Творожное суфле

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.

Рецепт творожного суфле
Фотография приготовленного рецепта творожного суфле
Общее время:
45 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
175 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 7 яиц
  • 60г сахарной пудры
  • 200г творога
  • 7г кукурузного крахмала
  • сливочное малсо

Как приготовить

Творожное суфле.

Доброго дня камрады.

У нас уже жарко. Хорошо так жарко.

Хочется чего то легкого и воздушного. Быстрого и позитивного.

А у нас экстремальных кулинаров слова с делом не расходятся..............,

Итак, сегодня мы сочиняем суфле.

А так как у нас как раз был под рукой домашний творог и яйца, то и суфле делал творожное.

Поехали:

На сцену выходят следующие друзья:

Рецепт творожного суфле

Делаем:

Яичные белки отделяем от желтков.

-Белки взбиваем в крепкую, густую пену.

Рецепт творожного суфле

Творог протереть через сито, выложить в миску и смешать с желтками.

Рецепт творожного суфле

Рецепт творожного суфле

-Аккуратно ввести белки и крахмал. Перемешиваем осторожно.

-Смазываем формы для запекания сливочным маслом. Не жалеем.

Раскладываем смесь по формам и помещаем в предварительно разогретую духовку до 190.

Выпекаем 12-15 минут.

Рецепт творожного суфле

Стараемся лишний раз не открывать дверцы. Включаем свет и смотрим. Если делали все правильно, суфле должно подняться и принять золотистый свет.

Рецепт творожного суфле

Рецепт творожного суфле

Рецепт творожного суфле

Подавать с холодным мороженным или, как у меня, желе из киви.

Приятного аппетита и будьте здоровы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное суфле с крыжовником и шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ongatear1979
ongatear1979

Готовила творожное суфле на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит творожное суфле:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

УРА!!! Свершилось!
Я сделала творожное суфле!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

sofiya
sofiya

Какой замечательный рецепт. Моим любителям retseptplus.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-chernikoi обязательно понравится.

alesya86
alesya86

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Зарипова Лиля
Зарипова Лиля

Спасибо за рецепт творожного суфле.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

zinka96
zinka96

Спасибо дорогуша чувствую рецепт творожного суфле станет любимкой
хочу хочу

korbukova_86
korbukova_86

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Даша Дуда
Даша Дуда

Сегодня первый раз готовила творожное суфле.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рецепт Творожного суфле с белым шоколадом и клубникой Творожное суфле с белым шоколадом и клубникой

творог - 450 шт.; сметана - 250 мл; сахар - по вкусу; желатин - 30 г; клубника - 350 г; шоколад белый...

Рецепт Творожного суфле с крыжовником и шоколадом Рецепт творожного суфле с крыжовником и шоколадом

творог - 400 банок; сахар - 80 г; сметана - 100 г; крыжовник - 300 г; шоколад - 1 шт.; ванилин - по...

Рецепт Творожного суфле с черной смородиной Как приготовить творожное суфле с черной смородиной

манная крупа - 3 ст.л.; молоко - 100 мл; масло растительное - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; черная смородина...

Рецепт Творожного суфле с зеленой фасолью Творожное суфле с зеленой фасолью

Сливки 20-22% 150 мл; Творог 5-9% жирности 600 г; Фасоль зеленая стручковая 100 г; Яичный белок 4 шт.;...

Творожное суфле с черникой

творог 18% - 500 г; черника замороженная - 200 г; сливки - 180 мл; яйцо - 5 шт.; сахар - 200 г; сахар...

Рецепт Творожного суфле в духовке Творожное суфле в духовке

Творог — 250 г; Яйцо — 4 шт. (4 белки и 3 желтка); Мука — 30 г; Сахар — 50 г; Цедра лимона — 1 ч.л. (по...

Рецепт Творожного суфле на пару Творожное суфле на пару

Творог — 250 г; Сметана — 2 ст.л.; Манная крупа — 2 ст.л.; Сахар — 6 ст.л.; Яйца — 3 шт.; Ягоды — По...

Рецепт Суфле из творога Рецепт суфле из творога

Яблоко — 1 шт.; Творог — 200 г; Яйцо куриное — 1 шт....

Рецепт Испанского суфле Испанское суфле

апельсины - 2 шт.; сахар - по вкусу; пшеничная мука - 20 г; яичные белки - 1 шт.; сливочное масло - 10...

Рецепт Сырного суфле Готовим сырное суфле

220-250 мл молока; 2 яйца; 1 луковица; 50 г сыра (Маасдам); 4 ст.л. муки; 50 г сливочного масла (+ для...

Рецепт Суфле из кабачков с грибным соусом Суфле из кабачков с грибным соусом

Кабачок — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Специи...

Рецепт Творожного суфле Птичье молочко Творожное суфле Птичье молочко

Творог обезжиренный 400 г; Молоко 100 г; Мед 30 г; Желатин 15 г; Какао 50 г...