Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 161 ккал.

Рецепт ананасовых корзиночек с шоколадным суфле
Фотография приготовленного рецепта ананасовых корзиночек с шоколадным суфле

Продолжаю тему низкокалорийных десертов. Рецепт А. Селезнева, от себя добавила лишь ликер! Возможно вам будет интересен рецепт суфле горошек, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
161 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • ананасы - 3 шт.
  • молоко - 250 мл
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • сахарная пудра - 50 г
  • мука - 30 г
  • картофельный крахмал - 20 г
  • какао - 25 г
  • вода - 50 мл
  • ликер - по вкусу

Как приготовить

Ананас разрезать пополам. Аккуратно вырезать корзиночки. Из "внутрянки" удалить жесткую сердцевину, а затем нарезать на кусочки. Обжарить на сливочном масле с добавлением ликера (для детей без ликера). Обжаренные кусочки выложить обратно в ананас.

Подбить желтки, ввести сахарную пудру, крахмал, муку. Вскипятить молоко, осторожно ввести желтковую массу, готовить как заварной крем, затем ввести предварительно разбавленное в кипятке какао. В конце вмешать взбитые белки.

Выложить шоколадную массу в ананасовую корзиночку и запекать в духовке при температуре 190С 15мин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nadezhda
nadezhda

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

mikhailichenko_95
mikhailichenko_95

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

otsoslofu
otsoslofu

Делала ананасовые корзиночки с шоколадным суфле на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ofsimows1974
ofsimows1974

Вкусняша, вкусняша!!!

erednido
erednido

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

yussom
yussom

Очень вкусный рецепт ананасовых корзиночек с шоколадным суфле, буду рада воспользоваться рецептом.

bayanovskaya_78
bayanovskaya_78

Можно похвастаюсь? Сделала яблочное суфле - так здорово!

roza71
roza71

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

2diesel
2diesel

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ilinof1998
ilinof1998

Замечательный рецепт! В моей семье любят ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Спасибо за прекрасную идею

toma96
toma96

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

endonesu
endonesu

Как здорово!:)
Спасибо большое, Валя

Светлана Азиханова
Светлана Азиханова

Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

torit1985
torit1985

Ты просто кудесница.
А ананасовые корзиночки с шоколадным суфле — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ананасовые корзиночки с шоколадным суфле очень похвалила.

asya85
asya85

У меня вроде получилось!
спасибо!

masha84
masha84

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Софья Набережных
Софья Набережных

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

atofi
atofi

Спасибо большое за замечательный рецепт ананасовых корзиночек с шоколадным суфле.

liza72
liza72

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

khurtsilava_93
khurtsilava_93

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Сопельник Софья
Сопельник Софья

Спасибо! Беру в закладки.

Рецепт Апельсинового суфле Апельсиновое суфле

молоко - 180 мл; сахар - ⅓ г; апельсиновая цедра - 1 шт.; масло сливочное - 45 г; мука - ⅓ шт.; яйцо...

Рецепт Суфле из кабачков Рецепт суфле из кабачков

Кабачок 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Молоко 50 мл; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л....

Рецепт Испанского суфле Как приготовить испанское суфле

апельсины - 2 шт.; сахар - по вкусу; пшеничная мука - 20 г; яичные белки - 1 шт.; сливочное масло - 10...

Рецепт Яблочного суфле Яблочное суфле

Сливочное масло 5 г; Яичный белок 12 шт....

Суфле из тунца

тунец - 75 г; йогурт натуральный - 1 ст.л.; чеснок - ½ стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; морковь - 4;...

Рецепт Куриного суфле Куриное суфле

куриное филе 300 г; молоко 0,5 стак.; желтки 1-2 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; мука 2-3 ч.л.; соль...

Рецепт Овощного суфле Овощное суфле

картофель крупный 4 шт.; морковь свежая 1.5 шт.; цветная капуста 300 г; растительное масло для жарки...

Рецепт Суфле Горошек Рецепт суфле горошек

творог - 300 банок; сметана - 400 г; сахар - 125 г; желатин - 20 г; шоколад черный горький - 100 г; шоколад...

Рецепт Мясного суфле Мясное суфле

Индейка (филе) 600-700 г; Яйца куриные 5 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 г; Масло сливочное (для смазывания...

Рецепт Сырного суфле Готовим сырное суфле

220-250 мл молока; 2 яйца; 1 луковица; 50 г сыра (Маасдам); 4 ст.л. муки; 50 г сливочного масла (+ для...

Рецепт Творожного суфле на пару Творожное суфле на пару

Творог — 250 г; Сметана — 2 ст.л.; Манная крупа — 2 ст.л.; Сахар — 6 ст.л.; Яйца — 3 шт.; Ягоды — По...

Рецепт Сырного суфле Сырное суфле

220-250 мл молока; 2 яйца; 1 луковица; 50 г сыра (Маасдам); 4 ст.л. муки; 50 г сливочного масла (+ для...