Любимая халва султана
Простой рецепт турецкой кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 261 ккал.
Какой же Восток без халвы? Это сладкое слово переводится с арабского как сладости, а родом халва из Ирана. Предлагаю Вам попробовать свои силы в роли специального повара, который занимается исключительно приготовлением этого лакомства-кандалатчи. Хотя Восток - дело тонкое, предлагаемый вариант халвы предельно прост, справится любой! Возможно вам будет интересен рецепт морковной халвы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахар - 1 ½ стак.
- мука - 2 стак.
- молоко - 100 мл
- изюм без косточек - ½ стак.
- подсолнечное масло - ¼ стак.
- подсолнечные семечки - 2 стак.
Как приготовить
Семечки очищенные подсушить на сухой сковороде до золотистости, перемолоть их удобным для Вас способом.
Муку обжарить на сухой сковороде до изменения цвета и появления характерного орехового аромата.
Смешать муку и семечки и залить горячим сиропом.
Для сиропа закипятим молоко с сахаром и нерафинированым маслом, по желанию можно добавить щепотку корицы и ложку меда.
Полученую массу смешать до однородности и не забыть добавить изюм. Готовую халву выложить в форму, застеленую пищевой пленкой и убрать в холод. Когда охладится, можно нарезать на порции и подавать к чаю, кофе, молоку
Приятного аппетита!
И ближе
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить арабскую халву. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
А что вы нашли в любимой халве султане??? Мне, например, не очень понравилось:(
Коллега приготовила любимую халву султану.
Никогда вкуснее любимую халву султану не пробовала!!!
Всем советую.
настоящая халва гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Первый раз сделала сама любимую халву султану.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили любимую халву султану вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сделала любимую халву султану, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Настя, спасибо за рецепт!
Наконец то сделала любимую халву султану- объедение!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Азербайджанская халва Сахар — 4 кг; Лимонная кислота — 2-3 Щепоток; Горячая вода — 4 стак.; Орехи — 1,5-2 кг; Яйца — 2-3 ш...
Рецепт халвы подсолнечной семечки - 2 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; масло растительное - 1 шт.; вода - ⅓ шт....
Как приготовить индийскую халву 100 г сливочного масла; 200 г манки; 1/2 л воды; 1 лимон; 50 г изюма; 100 г сахара; 50 г грецких оре...
морковь - 400 г; сахар - 300 г; кокосовая стружка - 100 г; изюм - 75 г; кешью - 75 г...
Настоящая халва Кунжут 1 г; Грецкие орехи 220 г; Сахар 200 г; Мука 180 г; Масло сливочное 120 г; Молоко 400 мл...
Узбекская халва Масло топленое — 125 г; Мука — 125 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 200 г; Орехи грецкие — 1/2 стак. (очищенные);...
Рецепт чеченской халвы Масло топлёное — 175 г; Сахарная пудра — 300 г; Мука пшеничная — 500 г; Грецкие орехи — По вкусу...
Арабская Халва вода - 250 мл; сахар - 80 г; масло сливочное - 80 г; апельсин - 1 шт.; кешью - 25 г; миндаль - 25 г;...
Готовим гриса-халву крупа манная 2 стак.; масло сливочное 120 г; сахар 2 стак.; орехи грецкие 100 г; вода кипяченая 4 стак.;...
Халва кунжутная Подсолнечное масло без запаха — 50 мл; Кунжутные семена — 200 г; Вода — 100 мл; Мука пшеничная — 1 стак.;...
