Халвичный чизкейк
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 140 ккал.
Знаешь, мам Вер, я решила вообще замуж не выходить. Одной спокойнее, правда? Хочу халву ем, хочу пряники! Так откровенничала повариха Тося Кислицына в любимейшем нами фильме Девчата (снятом в 1961 г., премьера состоялась 7 марта 1962 г.). Так вот, в тему халвы, готовила и не раз пусть не совсем классический, но очень вкусный и необычный халвичный чизкейк. За рецепт спасибо Абигаль! Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка италия, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- печенье - 155 г
- сливочное масло - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- халва подсолнечная - 150 г
- сметана - 200 г
- творог - 200 г
- яйца куриные - 3 шт.
- семечки - 1 горсть
Как приготовить
Рассыпчатое печенье поломать. У меня половина песочного и половина шоколадного овсяного.
Растолочь в крошку.
Добавить мягкое масло. Смешать.
Вбить яйцо, растереть.
Должна получиться тестообразная масса.
Керамическую форму диаметром 24 см и высотой 4 см смазать растительным маслом, чтобы без проблем достать потом чиз.
Утрамбовать на дно основу из печенья. Убрать в морозилку.
А пока делаем начинку.
Смешать яйца, творог и сметану 25%. Творог можно заменить сливочным сыром.
Раскрошить халву. У меня ровно половина от оригинала, там было 300 г халвы, но тогда она будет через чур, на мой вкус, сильно выражена.
Высыпать в начинку. Благодаря халве начинка сладкая, но в меру.
Достать из морозилки форму и залить основу начинкой. Верх посыпала семечками.
Выпекать до готовности начинки 30 35 минут при 180 С.
Как и положено, чизкейк нужно кушать остывшим, а лучше охлажденным.
Он хорошо фиксирует начинку с коржом, не рассыпается.
Разделяем по порциям.
Угощаемся
Вкус нас порадовал!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк зебра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Andrianova_92, спасибо.
Приготовила халвичный чизкейк.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень понравился этот рецепт халвичного чизкейка.
А на приготовление халвичного чизкейка меня вдохновил рецепт халвичного торта retseptplus.ru/deserty/khalva/khalvichny-tort. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
А у меня халвичный чизкейк прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
andrianova_92, спасибо за рецептик!!!
Попробовали сегодня халвичный чизкейк, просто класс!!!
Спасибо, замечательный рецептик, халвичный чизкейк класс!
Дорогая andrianova_92!!!
Приготовила халвичный чизкейк мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Как же аппетитно.
Сделала халвичный чизкейк, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Чизкейк с Нутеллой печенье - 150 г; масло сливочное - 70 г; сыр сливочный - 250 г; творог - 250 г; сахар - 50 г; какао -...
Рецепт веганского чизкейка сахарный песок - 2 ст.л.; финики без косточек - 7 шт.; миндаль жареный - 1 горсть; малина - 1 горсть;...
Как приготовить ореховый чизкейк печенье - 250 г; масло сливочное - 160 г; сыр сливочный - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 150 г; мед - 1...
Чизкейк Амаретто вода - 100 мл; сахар - 50 г; груши - 2 шт.; печенье бисквитное - 150 г; паста - 2 ст.л.; сыр - 300 г;...
Для бисквита; яйца 5 шт.; сахар 225 г; ванильный сахар 1 ч.л.; пшеничная мука 190 г; Крем; сливочное...
Чизкейк Италия печенье - 180 г; масло сливочное - 100 г; сыр - 500 г; сахарная пудра - 130 г; желатин - 10 г; лимонная...
Чизкейк Нежный печенье - 250 г; сливочное масло - 120 г; творог - 450 г; сахар - 150 г; сметана 20-30% - 450 г; желатин...
Рецепт чизкейка зебра Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 170 г; Сахарная пудра 40 г; Яичный желток 3 шт.; Яйцо 2 шт.;...
Чизкейк Albina печенье - 125 г; сахарная пудра - ¼ стак.; масло сливочное - 50 г; сыр мягкий - 700 г; яйцо - 4 шт....
Готовим чизкейк печенье сухое - 400 г; сливочное масло - 50 г; творожная масса - 1000 г; сливочное масло - 100 г; сахар...
Шоколадная халва кешью - 4 ст.л.; семечки - 3 ст.л.; сироп кленовый - 2 ст.л.; мед - 1 ч.л.; какао - 2 ч.л.; финик - 3...
Халва по ГОСТу Мед 150 г; Мука 250 г; Масло сливочное 100 г; Масло кунжутное 5 г; Семечки подсолнуха свежие 150 г...