Мясные зразы с травами и сыром
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 113 ккал.
Зразы — это всегда сюрприз. Какую же начинку хозяйка решила поместить внутрь румяных котлеток на этот раз? Предлагаем приготовить мясные зразы с сыром и зеленью, настолько аппетитные, что сложно не поддаться соблазну и не попросить добавки!
Плюс этого рецепта и в том, что зразы мы будем не жарить, а запекать в духовке. Минус — лишний жир, а с ним и калории. Можете увеличить количество ингредиентов, чтобы налепить зразов с запасом и часть заморозить. В любой момент достанете из морозилки и запечете. Очень удобно! Возможно вам будет интересен рецепт мясных зраз с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 120 мл
- Овсяные хлопья 0,5 стак.
- Лук 1 шт.
- Твердый сыр 80 г
- Сливочное масло 20 г
- Зелень 0,5 пуч
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
При разрезе сыр внутри зразов так аппетитно тянется! По этому же рецепту можете приготовить зразы с начинкой из грибов, вареных яиц, риса с зеленью, тушеных овощей. А с чем любите зразы вы? Поделитесь в комментариях!
Как приготовить
Сыр натрите на терке с мелкими отверстиями, зелень измельчите. Приготовьте смесь из тертого сыра, размягченного сливочного масла и зелени.
С помощью двух ложек, смоченных в воде, сформируйте 6 колбасок. Перед формированием каждой колбаски по новой смачивайте ложки. Выложите колбаски на доску и отправьте в холодильник.
В глубокой миске смешайте яйцо с молоком, итальянскими травами и овсяными хлопьями. Добавьте соль, перец. Оставьте на 7–10 минут, чтобы овсянка разбухла. Добавьте к массе измельченный лук, фарш и всё тщательно перемешайте.
Разделите фарш на 6 частей. Руками, смоченными в воде, сформируйте из фарша лепешку, по центру которой выложите сырную колбаску. Края защипните. У вас должно получиться 6 зразов.
Противень застелите фольгой, поверхность смажьте подсолнечным маслом. Выложите на противень зразы и отправьте в духовку на 45 минут при 170 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные зразы с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта мясных зраз с травами и сыром
Для лучшего понимания как приготовить мясные зразы с травами и сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Обязательно сделаю, спасибо!
Sooldadsi, спасибо за рецепт! Очень люблю мясные зразы с травами и сыром!
Sooldadsi, рецепт мясных зраз с травами и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Сделала мясные зразы с травами и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Sooldadsi, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень интересная ссылка о зразах мясных с яйцом.
Sooldadsi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Это мой самый любимый рецепт мясных зраз с травами и сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Sooldadsi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мясных зраз с травами и сыром.
Мясные зразы с клубникой и сыром фета фарш ассорти 500 г; лук репчатый 1 шт.; приправа для фарша по вкусу; сыр фета 100 г; яйцо куриное 1 шт.;...
Рецепт острых зраз с грибами и сыром фарш ассорти 1 кг; шампиньоны свежие 300 г; сыр 200 г; лук репчатый 200 г; хлеб темный 100 г; специи...
Как приготовить мясные зразы с сыром и яйцом свинина 500 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо 2 шт.; сыр 100 г; яйцо отварное 1 шт.; зелень 1...
Картофельные зразы с сыром Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
свинина 500 г; куриные грудки 500 г; лук 2 шт.; яйцо 2 шт.; хлеб по вкусу; молоко по вкусу; чеснок 1...
Зразы из индейки с сыром зелень - 1 пучок; душица - 3 веточки; сыр - 150 г; индейка филе - 4 шт.; вино белое - 100 мл; сметана...
Зразы мясные с грибами Фарш — 600 г (свинина+говядина); Грибы — 200 г; Луковица — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Хлеб — 3-4 Ломтиков;...
Рецепт мясных зраз с грибами Мясной фарш — 500 г; Огурцы маринованные — 150 г; Грибы свежие — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Хмели-сунели...
Куриные зразы с сыром Куриные грудки — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Батон — 1 Ломтик; Сыр твердый — 100 г; Сухари...
Готовим зразы мясные с яйцом Свинина - 900 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 3 зубч; Батон - 150 г; Молоко - 100 мл; Перепелиные яйца...
Куриные зразы с творогом и шпинатом куриные грудки - 600 г; яйцо - 1 шт.; специи - 1; отруби - 3 ст.л.; творог обезжиренный - 125 г; шпинат...
Острые зразы с грибами и сыром фарш ассорти 1 кг; шампиньоны свежие 300 г; сыр 200 г; лук репчатый 200 г; хлеб темный 100 г; специи...