Стейк из цветной капусты
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 690 ккал.
Как вы готовите цветную капусту? Наверняка варите, запекаете, а когда лень, то и вовсе отправляете в микроволновую печь. Мы же предлагаем вам более интересный способ приготовления этого овоща.
Вы можете не любить цветную капусту, но это блюдо сведет вас с ума. Оно невероятно простое, а на вкус просто потрясающее. Доставайте свою сковороду и будем начинать! Возможно вам будет интересен рецепт стейка по-вьетнамски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 шт.
- Оливковое масло 0,25 стак.
- Твердый сыр по вкусу
- Бальзамический уксус по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Вот вы и узнали новый способ приготовления цветной капусты! А теперь можете поэкспериментировать с различными специями.
Как приготовить
"Нарежьте цветную капусту, не разделяя ее на соцветия, стейками толщиной 2,5 сантиметра, как на фото. Посолите и поперчите.
Выложите капусту на сковороду. Обжаривайте на оливковом масле 2–3 минуты с каждой стороны.
Затем выложите стейки из капусты на лист пергамента, смазанный маслом, и запекайте при температуре 180 градусов 15 минут.
Добавьте твердый тертый сыр, лучше всего пармезан, но можно и любой другой. Полейте блюдо бальзамическим уксусом. Поставьте в духовку еще на 5 минут.
Аппетитное блюдо вам понравится!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк по-техасски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта стейка из цветной капусты
Для лучшего понимания как приготовить стейк из цветной капусты рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
А у меня стейк из цветной капусты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Татьяна, спасибо за рецептик!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт стейка из цветной капусты.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за информацию!
Спасибо! Клевенько!
А на приготовление стейка из цветной капусты меня вдохновил рецепт retseptplus.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-na-skovorode. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо Татьяна за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить стейк из цветной капусты…
Все, начну прямо сегодня!!!
Стейк из говядины на сковороде Говяжья вырезка 400 г; Оливковое масло 50 г; Соль 1 ч.л.; Молотый перец 0,5 ч.л....
Рецепт стейка по-вьетнамски лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Как приготовить стейк по-техасски Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
Стейк из корейки Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...
Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...
Стейк Салисбури лукового супа — 1 л; говядины — 700 г; панировочных сухарей — 1/2 стак.; яйцо — 1 шт.; соли — 1/4 ч.л.;...
Стейк из тунца 100 г филе тунца; горсть черного перца горошком; соль; растительное масло для жарки; кинза и соевый соус...
Рецепт стейка с вишней оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; вишня - 250 г; перец черный - 1 щепотка; соус - по вкус...
Стейк зубатки Стейк зубатки — 2 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Сыр — 50 г; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Растительное...
Стейк семги на гриле Семга — 4 шт. (стейки); Лимон — 2 шт.; Мед — 50 г; Тимьян — 8 шт. (веточки); Розмарин — 8 шт. (веточки);...
