Говяжий стейк на гриле с чесночным маслом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 780 ккал.
Говяжье филе, нарезанное на стейки поперек волокон, зажаривается на гриле. Готовые стейки смазываются растопленным маслом с чесноком. Мясо будет просто таять во рту. Лучше брать свежую говяжью вырезку или филе из поясничной части и нарезать его на стейки толщиной 3-5 см. Возможно вам будет интересен рецепт стейка по-вьетнамски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 4 - 6 зубчиков чеснока, измельчённых
- 2 кг стейков из говяжьего филе
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
Разогрейте гриль на сильном огне.
В маленькой кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло с чесноком. Отложите на время.
Посыпьте каждый стейк солью и перцем с обеих сторон.
Обжарьте мясо на гриле по 4 - 5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Когда мясо будет готово, переложите его на теплые тарелки. Обильно смажьте сверху маслом с чесноком и дайте постоять 2-3 минуты перед подачей на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк по-техасски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт говяжьего стейка на гриле с чесночным маслом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
говяжий стейк на гриле с чесночным маслом-это моя мечта!)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
В восторге от стейка из говядины на гриле, очень вкусно и просто!
Светлана, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
говяжий стейк на гриле с чесночным маслом — вкуснятина!
Муж не любит говяжий стейк на гриле с чесночным маслом, а тут увидев это чудо попросил положить ему говяжий стейк на гриле с чесночным маслом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Говяжий стейк на гриле с чесночным маслом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Рецепт весьма кстати!
Светлана, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Светлана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Уверена маме понравится
все любители говяжьего стейка на гриле с чесночным маслом оценили!
Стейк из говядины на гриле говяжьи стейки - 400 г; приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст.л.; оливковое масло...
Рецепт стейка семги на гриле Семга — 4 шт. (стейки); Лимон — 2 шт.; Мед — 50 г; Тимьян — 8 шт. (веточки); Розмарин — 8 шт. (веточки);...
Как приготовить стейк по-вьетнамски лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Стейк по-техасски Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...
Стейк на мангале Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...
Стейк Салисбури лукового супа — 1 л; говядины — 700 г; панировочных сухарей — 1/2 стак.; яйцо — 1 шт.; соли — 1/4 ч.л.;...
Рецепт стейка из тунца 100 г филе тунца; горсть черного перца горошком; соль; растительное масло для жарки; кинза и соевый соус...
Стейк с вишней оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; вишня - 250 г; перец черный - 1 щепотка; соус - по вкус...
Готовим стейк зубатки Стейк зубатки — 2 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Сыр — 50 г; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Растительное...
Стейк из свинины в духовке Свинина стейки на ребрах, 500 г; Базилик 50 г; Тимьян чабрец сухой или свежий, 50 г; Прованские травы...
Флет айрон стейк в кофейно-пряной посыпке сахар коричневый - 2 ст.л.; кофе эспрессо - 1 ½ ст.л.; перец кайенский - ⅛ ч.л.; соль - 2 ч.л.; оливковое...