Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 780 ккал.
Говяжье филе, нарезанное на стейки поперек волокон, зажаривается на гриле. Готовые стейки смазываются растопленным маслом с чесноком. Мясо будет просто таять во рту. Лучше брать свежую говяжью вырезку или филе из поясничной части и нарезать его на стейки толщиной 3-5 см. Возможно вам будет интересен рецепт стейка по-вьетнамсков, напишите, что думаете.
Разогрейте гриль на сильном огне.
В маленькой кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло с чесноком. Отложите на время.
Посыпьте каждый стейк солью и перцем с обеих сторон.
Обжарьте мясо на гриле по 4 - 5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Когда мясо будет готово, переложите его на теплые тарелки. Обильно смажьте сверху маслом с чесноком и дайте постоять 2-3 минуты перед подачей на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк по-техасски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт говяжьего стейка на гриле с чесночным маслом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
говяжий стейк на гриле с чесночным маслом-это моя мечта!)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
В восторге от стейка из говядины на гриле, очень вкусно и просто!
Светлана, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
говяжий стейк на гриле с чесночным маслом — вкуснятина!
Муж не любит говяжий стейк на гриле с чесночным маслом, а тут увидев это чудо попросил положить ему говяжий стейк на гриле с чесночным маслом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Говяжий стейк на гриле с чесночным маслом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Рецепт весьма кстати!
Светлана, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Светлана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Уверена маме понравится
все любители говяжьего стейка на гриле с чесночным маслом оценили!
говяжьи стейки - 400 г; приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст.л.; оливковое масло...
Семга — 4 шт. (стейки); Лимон — 2 шт.; Мед — 50 г; Тимьян — 8 шт. (веточки); Розмарин — 8 шт. (веточки);...
лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...
Говядина 1 кг; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправы для мяса по вкусу...
лукового супа — 1 л; говядины — 700 г; панировочных сухарей — 1/2 стак.; яйцо — 1 шт.; соли — 1/4 ч.л.;...
100 г филе тунца; горсть черного перца горошком; соль; растительное масло для жарки; кинза и соевый соус...
оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; вишня - 250 г; перец черный - 1 щепотка; соус - по вкус...
Стейк зубатки — 2 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Сыр — 50 г; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Растительное...
Свинина стейки на ребрах, 500 г; Базилик 50 г; Тимьян чабрец сухой или свежий, 50 г; Прованские травы...
сахар коричневый - 2 ст.л.; кофе эспрессо - 1 ½ ст.л.; перец кайенский - ⅛ ч.л.; соль - 2 ч.л.; оливковое...
