Шампиньоны на гриле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 128 ккал. Повод приготовления: на природу.
Шампиньоны на гриле отлично сочетаются и с мясом, и с овощами, потому незаменимы во время пинкников. А готовить их настолько легко, что справится любой. Готовим шампиньоны на гриле - классную закуску! Возможно вам будет интересен рецепт маринада для перепелов на гриле, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 12 шт. (Грибы нужно брать крупные.)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Розмарин — 1 Щепотка
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Кто из нас не мечтает о лете? Солнце, плед на травке, костер... И всякие разные вкусности, приготовленные прямо тут же. Глупо обходиться одними шашлыками, когда к мясу можно добавить вкуснейшие шампиньоны на гриле. Как их готовить? Не сложнее, чем мясо. Точнее, гораздо проще. Рецепт шампиньонов на гриле с пошаговыми фотографиями поможет вам все сделать без ошибок и приготовить максимально вкусную закуску буквально в два счета. Итак, рассказываю, как сделать шампиньоны на гриле!
Как приготовить
Грибы хорошо промыть, удалить ножки (они не понадобятся), дать стечь воде.
Чеснок почистить, положить в ступку, туда же добавить немного крупной соли и розмарин. Растереть до состояния пюре.
Выложить полученное пюре в миску, смешать с маслом, солью, перцем. Хорошо перемешать. В эту массу положить шляпки шампиньонов. Еще раз перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
Шампиньоны жарить на гриле, на средних углях 3 минуты пластинками вниз, затем перевернуть и жарить еще 7 минут. Снимать аккуратно, не переворачивая - в шляпках скапливается сок.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для овощей на гриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шампиньонов на гриле
Для лучшего понимания как приготовить шампиньоны на гриле рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю сальсу из персиков на гриле.
Спасибо, Элона!
Ваш рецепт шампиньонов на гриле всё-таки самый лучший из всех!
Обязательно приготовлю!
Элона, спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо! Люблю шампиньоны на гриле!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Приготовила.
Едим.
Но от шампиньонов на гриле я ожидала бО'льшего!!!
Готовится элементарно)
Сделала шампиньоны на гриле, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вкусно как у мамы!
Коричные тосты с нектаринами на гриле булочки бриошь - 2 шт.; нектарины - 2 шт.; жирные сливки - 200 мл; сливочное масло - 2 ст.л.; сахарная...
Рецепт теплого картофельного салата на гриле Молодой красный картофель 1 кг; Оливковое масло 0,6 стак.; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Лимон 1/2 шт.;...
Как приготовить маринад для перепелов на гриле Имбирь — 10 г; Соевый соус — 100 мл; Апельсиновый сок — 200 мл; Перец чили — 0,1 шт.; Мёд — 1 ст.л.;...
Маринад для овощей на гриле Оливковое масло — 5 ст.л.; Веточка тимьяна — 1 шт.; Петрушка — 1 ст.л.; Лимон — 0.5 шт.; Чеснок — 2-3...
Персики 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки; Лайм 1 шт.; Красный соус...
Стейк из говядины на гриле говяжьи стейки - 400 г; приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст.л.; оливковое масло...
Маринад для рыбы на гриле Перец — 2 ч.л. (острый); Белое вино — 1/2 стак.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Сок апельсина — 1 шт.; Чеснок...
Рецепт дачной шаурмы на гриле перец болгарский красный - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; петрушка зелень - 3 веточки; майонез - 2 ст.л.;...
Стейк семги на гриле Семга — 4 шт. (стейки); Лимон — 2 шт.; Мед — 50 г; Тимьян — 8 шт. (веточки); Розмарин — 8 шт. (веточки);...
Готовим соус к рыбе на гриле Шпинат — 1 шт. (пучок); Сливки — 200 г; Масло сливочное — 30 г; Сок лимонный — 1 ст.л.; Лук — 1 шт.;...
Цветная капуста и брокколи, запеченные с белой фасолью капуста цветная - 300 г; фасоль белая консервированная - 200 г; помидоры - 2 шт.; лук красный - 1 шт.;...
Фасоль по-креольски 450 г красной фасоли; 450 г копченой колбасы; 350-450 г ветчины (лучше – подкопченной); 1 сладкий перец;...