Тирамису с клубникой
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 668 ккал.
Готовим тирамису с клубникой! Возможно вам будет интересен рецепт тирамису быстрый, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- клубника - 150 г
- печенье бисквитное - 8 шт.
- мята - 4 веточки
- сахарная пудра - ½ ст.л.
- маскарпоне - 500 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- клубника - 150 г
- вино красное - 150 мл
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
Приготовить соус: вымыть 150 г клубники, крупную разрезать пополам. Выложить ягоды в небольшую кастрюлю, влить вино и поставить на огонь. Добавить 1 ст. ложку сахарной пудры, все перемешать. Уваривать соус на медленном огне 15-20 минут.
Отделить белки от желтков. Приготовить крем: желтки соединить с 2 ст. ложками сахарной пудры, перемешать ложкой, затем взбивать миксером, пока масса не посветлеет.
Белки слегка посолить и взбить миксером в крепкую пену.
Половину маскарпоне выложить к желткам и все перемешать деревянной ложкой, добавить оставшийся сыр и еще раз вымешать. Взбивать миксером на самой медленной скорости до получения однородной массы.
Добавить в крем взбитые белки, перемешать и отправить в холодильник.
Клубничный соус снять с огня, вынуть палочку корицы и все пряности, взбить ягоды погружным блендером, затем охладить, добавить остальную клубнику.
В остывший клубничный соус опустить печенье и дать пропитаться (можно разломить печенье пополам).
На дно прозрачных бокалов выложить пропитанное соусом печенье, сверху крем из маскарпоне. Убрать в холодильник на 2 часа.
Подавать, полив соусом и украсив веточкой мяты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетический тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Будем пробовать!
Первый раз приготовила тирамису с клубникой!
Candy-СУПЕР!!!
Вкусна
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за шедевры!!!
Предлагаю взять на заметку retseptplus.ru/deserty/tiramisu/kokteilnoe-tiramisu. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Какая у Вас Фантазия!!!
Я приготовила тирамису с клубникой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Candy, отличный рецепт тирамису с клубникой, все ингредиенты любимые.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Тирамису с клубникой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
АААААА как вкусно глядя на тирамису с клубникой слюнки потекли ручьем!!:D
Кульно
Candy, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тирамису с клубникой.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Летнее тирамису с клубникой Печенье савоярди 300 г; Клубника 500 г; Сыр маскарпоне 500 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахарная пудра 75...
Рецепт савоярди для тирамису Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 75 г; Сахарная пудра — 75 г; Масло растительное — По вкусу...
Как приготовить тирамису с апельсином маскарпоне - 500 г; ваниль в стручках - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; шоколад горький - 100 г; сахар - 4...
Диетический тирамису Творог 200 г; Йогурт 150 г; Мука 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Кофе по вкусу; Какао...
Какао порошок 2 ст.л.; Сыр Маскарпоне 200 г; Сахарная пудра 100 г; Яйцо 2 шт.; Амаретто 2 ст.л.; Черный...
Тирамису на сливках Маскарпоне — 225 г; Яичный желток — 2 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Бренди или ликёр — 1 ст.л.; Сливки жирные...
Тыквенный тирамису тыква - 400 г; творог жирный - 200 г; сахарная пудра - 45 г; кленовый сироп - 5 мл; сливки жирные - 80...
Рецепт коктейля тирамису вода - 2 стак.; печенье Дамские пальчики - 15 шт.; мороженое пломбир - 150 г; ликер Baileys - 4 ст.л.;...
Тирамису быстрый 3 яйца (для коржей); 1/2 стак. сахара (для коржей); 1 стак. муки (для коржей); 1 ч.л. разрыхлителя (для...
Готовим тирамису без яиц Сливки 35%-ные 250 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Сахар по вкусу; Вода 250 мл; Агар-агар 1,5 ч.л.; Топленое...
Тирамису безалкогольный Яйцо куриное 2 шт.; Сыр маскарпоне 250 г; Сахар 50 г; Какао 1,5 столовые ложки; Бисквит 1 шт.; Крепкий...
Тирамису Пряная груша без яиц сливки 33-35% - 200 мл; шоколад белый - 200 г; вино белое сухое - 750 мл; яйцо - 4 шт.; сахар - 270 г;...