Куриные зразы с яйцом
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 230 ккал.
Апдейт фото к рецепту от 25.10.2007. Сам рецепт также обновлен.
Так уж сложилось, что куриные грудки в нашем доме любят не особо и едят в саааамых редких случаях. На днях мне понадобилось пару филешек для салата, а продавались они только упаковками по килограмму, поэтому пришлось купить и судорожно соображать, что делать с остатками. Придумала. Получилось вкусно. Делюсь. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз с яйцом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Основа
- куриный фарш (желателен смешанный - из темного и белого мяса; если используете фарш только из грудок - добавьте 50-70 г шпика) 600 г
- вареные яйца 2 шт.
- небольшой пучок укропа
- соль и перец по вкусу
- панировочные сухари
Как приготовить
Фарш солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Яйца мелко рубим, чуть солим и смешиваем с мелко нарубленной зеленью.
От фарша в миске отделяем небольшие кусочки, делаем из них лепешки, в центр кладем начинку из яиц.
Залепливаем начинку, обваливаем полученные котлеты в панировочных сухарях.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем зразы и жарим до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.
Подаем с картофелем и овощами.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы мясные с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Приготовила вкусно
Engime1998!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, engime1998
А я думала разбираюсь в приготовлении куриных зраз с яйцом:D:D, а здесь такое:)
Делала куриные зразы с яйцом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пробовала приготовить зразы с грибами и яйцом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я никогда не готовила куриные зразы с яйцом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриные зразы с яйцом - очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные зразы с яйцом. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Зразы куриные с сухофруктами под апельсиновым соусом куриное филе - 750 г; хлеб белый - 100 г; молоко - 100 г; яйцо - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; изюм - 50 г;...
Рецепт куриных зраз с творогом и шпинатом куриные грудки - 600 г; яйцо - 1 шт.; специи - 1; отруби - 3 ст.л.; творог обезжиренный - 125 г; шпинат...
Как приготовить зразы с яйцом в мультиварке Фарш — 500 г; Яйца — 2 шт.; Сыр твердый — 50 г; Сухари панировочные — 30 г; Лук — 1 шт.; Специи — По...
Картофельные зразы с яйцом Картофель — 4-5 шт.; Яйца — 8 шт. (3 - в картофель, 5 - для начинки); Лук репчатый — 1 шт.; Зелень —...
Куриный фарш 370 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Тыква 300 г; Капуста цветная 200 г; Арахис...
Зразы с грибами и яйцом Фарш (свинина + говядина) - примерно 1 кг; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт. (луковица средней величины);...
Зразы куриные с яйцом Картофель — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Масло растительное — По вкусу; Мука — По вкусу; Куриное филе — 400 г;...
Рецепт куриных зраз с сыром Куриные грудки — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Батон — 1 Ломтик; Сыр твердый — 100 г; Сухари...
Зразы мясные с яйцом Свинина - 900 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 3 зубч; Батон - 150 г; Молоко - 100 мл; Перепелиные яйца...
Готовим зразы с целым яйцом Фарш мясной — 800 г (смесь свиного и говяжьего); Яйцо — 10 шт. (1 - для панировки, 1 - в фарш, 8 - в...
Зразы куриные с яйцом Картофель — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Масло растительное — По вкусу; Мука — По вкусу; Куриное филе — 400 г;...
Куриные зразы с грибами Куриный фарш 370 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Тыква 300 г; Капуста цветная 200 г; Арахис...