Гречневые зразы

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 264 ккал.

Рецепт гречневых зраз
Фотография приготовленного рецепта гречневых зраз

Так получилось, что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов, даже она у меня идет как начинка в вареники. Но захотелочь чего то новенького и вот такой рецепт я увидела в инете. Зразы получились очень вкусными. Они хороши и как горячими и как холодными. Возможно вам будет интересен рецепт манных зраз, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
264 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 3 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • мука - по вкусу

Как приготовить

Подготовим продукты.

Рецепт гречневых зраз

1) Берем гречку

Рецепт гречневых зраз

2) В нее насыпаем фарш

Рецепт гречневых зраз

3) Добавляем 1сырое яйцо, лук порезанный кубиками, укроп, соль, перец

Рецепт гречневых зраз

4) Все хорошо перемешать

Рецепт гречневых зраз

5) Измельчить вареные яйца и потереть на терке сыр. Перемешать

Рецепт гречневых зраз

6) В тарелочке сколотить 2 яйца, посолить их

Рецепт гречневых зраз

7) Делаем лепешку

Рецепт гречневых зраз

8) На середину кладем яйцо с сыром

Рецепт гречневых зраз

9) Затем масло сливочное

Рецепт гречневых зраз

10) Затем сворачиваем в виде котлеты и панируем в муке

Рецепт гречневых зраз

11) Затем вмакиваем в яйцо

Рецепт гречневых зраз

12) И жарим на сковороде до готовности

Рецепт гречневых зраз

И вуаля -готово

Рецепт гречневых зраз

Приятного аппетита

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nuredi1971
nuredi1971

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Аринушка, спасибо вам огромное!!!
гречневые зразы супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

tonya96
tonya96

Посмотрела на фото гречневых зраз, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

rutse1971
rutse1971

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

yelona93
yelona93

Рецепт гречневых зраз суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

idifitse1974
idifitse1974

Аринушка, замечательный рецепт гречневых зраз!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Курневич Зоя
Курневич Зоя

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить зразы с печенью. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

edrussenk
edrussenk

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Абросимова Алла
Абросимова Алла

Приготовила гречневые зразы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Малякутова Женя
Малякутова Женя

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ulanta1992
ulanta1992

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Милославская Анюта
Милославская Анюта

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

valya86
valya86

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Вавиличева Елизавета
Вавиличева Елизавета

Я делала гречневые зразы к приезду родственников.Все съели!!!

topchieva_93
topchieva_93

Вкуснятина, обожаю гречневые зразы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Аринушка :)

ejomusomi
ejomusomi

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Софья Клюшкина
Софья Клюшкина

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Рецепт Зраз по-лермонтовски Зразы по-лермонтовски

Куриное филе 700 г; Лук 1 шт.; Яйцо 6–7 шт.; Манка 3–4 ст.л.; Молоко 5 ст.л.; Помидор 1 ст.л.; Петрушка...

Рецепт Зраз с целым яйцом Рецепт зраз с целым яйцом

Фарш мясной — 800 г (смесь свиного и говяжьего); Яйцо — 10 шт. (1 - для панировки, 1 - в фарш, 8 - в...

Рецепт Зраз из индейки Как приготовить зразы из индейки

Фарш индейки — 700 г; Яйцо — 3 шт.; Молоко — 50 мл; Мука — 2 ст.л.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Пучок...

Рецепт Зраз с капустой Зразы с капустой

Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Пшеничная мука 2 ст.л.; Соль по...

Зразы творожные

Творог — 400 г; Курага — 100-200 г; Мука — 4 ст.л.; Манка — 4 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — По вкусу;...

Рецепт Зраз с грибами Зразы с грибами

Фарш 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Лук репчатый 50 г; Грибы белые 100 г; Масло растительное...

Рецепт Зраз с печенью Зразы с печенью

Картофель — 600-700 г; Крупа манная — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Печень куриная — 400 г; Лук репчатый —...

Рецепт Зраз с мясом Рецепт зраз с мясом

Картофель 1 кг; Яйцо 1 шт.; Говядина 300 г; Лук 1 шт.; Подсолнечное масло 0,25 стак.; Соль по вкусу;...

Рецепт Зраз свиных Зразы свиные

фарш свиной 600 г; яйца 4 шт.; батон 35 г; лук 1 шт.; молоко 100 мл; огурцы солёные 3 шт.; сухари панировочные...

Рецепт Манных зраз Готовим манные зразы

Тесто из манной крупы для зраз:; 1 л молока; 600 г манной крупы; 5 яиц; 1 ст.л. сливочного масла; соль...

Рецепт Морковных зраз с яблоками Морковные зразы с яблоками

морковь - 300 г; молоко - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; манная крупа - 1 ст.л.; яблоки - 1 шт.; масло...

Рецепт Зраз куриных с яйцом в мультиварке Зразы куриные с яйцом в мультиварке

500 г куриного филе; 1 луковица; 1 яйцо; соль, перец; 2 яйца; зеленый лук...