Морковная халва с фисташками
Простой рецепт арабской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.
Ингредиенты
- Морковь 700 г
- Молоко 3 стак.
- Кардамон 8 шт.
- Сахар 1/4 стак.
- Растительное масло 1/4 стак.
- Изюм 2 столовые ложки
- Фисташки 1/2 стак.
- Сметана 1 банка
Как приготовить
Натереть морковь на крупной терке.
Истолочь стручки кардамона.
Положить морковь, молоко и стручки кардамона в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Затем тушить смесь, не накрывая, 50 минут, периодически помешивая.
Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, выложить морковную смесь и жарить 10-15 минут. Добавить сахар, изюм и половину измельченных фисташек. Перемешать. Подержать на огне еще 1-2 минуты, чтобы смесь хорошо прогрелась.
Подавать теплой, полив сметаной и посыпав оставшимися фисташками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить халву шекинскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Искала морковную халву с фисташками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морковной халве с фисташками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Anka82, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Anka82, получилось зашибись!
Может пригодится кому рецептик шоколадной халвы. Просто и быстро.
У меня морковная халва с фисташками прямо как на картинке!
получилось шикарно, anka82 спасибо за рецептик!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида морковной халвы с фисташками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Офигенно вкусно получается морковную халву с фисташками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Индийская морковная халва Морковь крупная, 5 шт.; Сахар 2/3 стак.; Молоко 1 стак.; Топленое масло гхи 1 ст.л.; Изюм 2 горсти; Кешью...
Рецепт халвы подсолнечной семечки - 2 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; масло растительное - 1 шт.; вода - ⅓ шт....
Как приготовить шоколадную халву кешью - 4 ст.л.; семечки - 3 ст.л.; сироп кленовый - 2 ст.л.; мед - 1 ч.л.; какао - 2 ч.л.; финик - 3...
Халва из семечек Семечки — 200 г (очищенные); Отруби — 50 г (любые); Растительное масло — 30 мл; Мед — 3-4 ст.л. (лучше...
Кунжут 100 г; Мед пчелиный жидкий, 30-40 г...
Морковная халва морковь - 400 г; сахар - 300 г; кокосовая стружка - 100 г; изюм - 75 г; кешью - 75 г...
Узбекская халва Масло топленое — 125 г; Мука — 125 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 200 г; Орехи грецкие — 1/2 стак. (очищенные);...
Рецепт халвы шекинской Рисовая мука - 280 г; Сахар - 420 г; Фундук - 140 г; Кардамон - 0.5 г; Шафран - 0.2 г; Зелень кинзы -...
Чеченская халва Масло топлёное — 175 г; Сахарная пудра — 300 г; Мука пшеничная — 500 г; Грецкие орехи — По вкусу...
Готовим арабскую халву вода - 250 мл; сахар - 80 г; масло сливочное - 80 г; апельсин - 1 шт.; кешью - 25 г; миндаль - 25 г;...
Халва подсолнечная семечки - 2 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; масло растительное - 1 шт.; вода - ⅓ шт....
Узбекская халва Масло топленое — 125 г; Мука — 125 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 200 г; Орехи грецкие — 1/2 стак. (очищенные);...