Драники из кабачка с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 232 ккал.
Готовится быстро, легко. Очень вкусно!
На вкус напоминает жаренную рыбу.
У меня получилось штук 20 на небольшой сковороде.
Время готовки около 10 - 15 минут. Возможно вам будет интересен рецепт драников с мясом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Кабачки - 1 шт.
- Яичные желтки - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
В небольшую кастрюльку высыпаем 2 стакана муки, 1 маленький кабачок (моем, срезаем с него тонко шкурку и трем на крупной терке), трем сразу же в кастрюльку с мукой, также трем на мелкой терке сыр, добавляем в массу 3 желтка и щепотку соли.
Все это хорошенько перемешиваем.
Тесто должно получиться как на домашнюю лапшу (не жидкое).
И столовой ложкой эту смесь выкладываем на раскаленную на сильном огне и смазанную 2 столовыми ложками растительного масла сковороду.
Убавляем огонь до среднего, почти медленного.
Жарим наши драники с двух сторон до хрустящей корочки (где - то пару минут с каждой стороны).
Выкладываем драники на плоскую тарелку.
Все, блюдо готово.
Приятного Аппетита!
Сверху можно их полить сметаной, сливками, сгущенкой или джемом, кому как нравиться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с сыром и горчичным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта драников из кабачка с сыром
Для лучшего понимания как приготовить драники из кабачка с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отлична идея!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Посмотрела на фото драников из кабачка с сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вот вам еще интересный рецептик зам драники. Очень довольна.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Драники с сыром и горчичным соусом #Картофель 4-6 шт.; Мука 50 г; Яйцо 1 шт.; Сыр 50 г; Масло растительное для жарки; Соль, перец; Соус;...
Рецепт драников с копченым сыром и луком картофель 4 шт.; зелёный лук 1 пуч; яйцо 1 шт.; мука 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; сыр копченый 100...
Как приготовить драники с сыром в духовке 500 г картофеля; 1 яйцо; 200 г твёрдого сыра; соль, перец; растительное масло...
Вегетарианские драники Картофель — 8 шт.; Морковь — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Растительное масло — 6 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Чёрный...
1 кг картофеля; 300 г творога; 1 крупная луковица; 2 яйца; соль, перец, специи по вкусу...
Ленивые драники Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Молоко — 0,5-1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.;...
Рецепт драников с сыром Картофель 5-7 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Куриное яйцо 2 шт.; Твердый сыр 100 г; Пищевая...
Зам драники молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...
Драники с творогом 1 кг картофеля; 300 г творога; 1 крупная луковица; 2 яйца; соль, перец, специи по вкусу...
Драники с грибами 700 г картофеля; 300 г грибов; 150 г лука; 1-2 ст.л. муки; 1 яйцо; соль; перец; растительное масло для...