Шоколадно-апельсиновый щербет

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 118 ккал.

Рецепт шоколадна-апельсинового щербет
Фотография приготовленного рецепта шоколадна-апельсинового щербет

Лакомство из шоколада, сгущенного молока, орехов и апельсиновой цедры. Вместо грецких можно использовать миндаль или любые другие орехи. Возможно вам будет интересен рецепт щербета пражского, напишите, что думаете.

Время подготовки:
5 мин
Общее время:
2 ч 10 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
118 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 380г горького шоколада
  • 1 (400г) банка сгущённого молока
  • 1/2 стак. (60 г) орехов, мелко порубить
  • 1 ч.л. тертой апельсиновой цедры

Как приготовить

Выстелить пергаментом форму с бортиком размером 20x20 см (или похожего размера).

Шоколад порубить и растопить со сгущенным молоком на водяной бане или в микроволновке включать по несколько секунд и перемешивать). Перемешать до однородного состояния. Снять с огня, добавить орехи и тертую апельсиновую цедру.

Вылить шоколадную смесь в подготовленную форму. Охладить 2 часа, или пока щербет не затвердеет, затем нарезать на квадраты. Хранить желательно в холодильнике.

Можно выложить квадратики готового фаджа на блюдо, посыпать какао и украсить тонкой стружкой из апельсиновой цедры.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дынный щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
nadezhda
nadezhda

Очень вкусный рецепт шоколадна-апельсинового щербет, буду рада воспользоваться рецептом.

lena73
lena73

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Лида Поленова
Лида Поленова

Делала шоколадно-апельсиновый щербет на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

timead
timead

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Элла Баларева
Элла Баларева

Спасибо!
шоколадно-апельсиновый щербет теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Илличевская Анюта
Илличевская Анюта

Enedsins2003!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

entent
entent

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шоколадну-апельсиновому щербет!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

yasya
yasya

Шоколадно-апельсиновый щербет вкуснее чем щербет сливочный?

savkova_92
savkova_92

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tilyo
tilyo

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

nofedera1978
nofedera1978

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шоколадно-апельсиновый щербет для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

atalesas
atalesas

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

gillingi
gillingi

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадна-апельсинового щербет ещё не пробовала:D

Рецепт Гранатового щербета Гранатовый щербет

Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...

Рецепт Персикового щербета Рецепт персикового щербета

персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...

Рецепт Щербета из черники Как приготовить щербет из черники

Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...

Рецепт Щербета сливочного Щербет сливочный

3 стак. ягод (малина, черника, ежевика); 1,5 стак. сливок жирностью 22%; 1 стак. сахара; 1 ч.л. ванильного...

Домашний щербет

550 г сахара; 250 мл молока 3,2%; 200 г арахиса; 80-100 г сливочного масла...

Рецепт Мангового щербета Манговый щербет

2 средних манго; стак. сахара; стак. воды; 1 ст.л. лаймового сока...

Рецепт Щербета Домашнего Щербет Домашний

Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...

Рецепт Щербета Пражского Рецепт щербета пражского

Мороженое - 50 г; Яблочный сок - 100 мл; Персиковый сок - 20 мл...

Рецепт Щербета из дыни Щербет из дыни

350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....

Рецепт Дынного щербета Готовим дынный щербет

дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....

Рецепт Щербета с арахисом Щербет с арахисом

Арахис - 1 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 3.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...

Рецепт Щербета с орехами кешью Щербет с орехами кешью

орехи кешью 100 г; молоко сгущенное 100 г; масло сливочное 100 г; сахар белый 100 г; вода 50 мл; сок...