Щербет с орехами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 300 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 522 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол, фуршет.
Оригинальный десерт, который можно приготовить к чаю или кофе для всей семьи, это безумно сладкий щербет для сладкоежек! Показываю и рассказываю, как приготовить щербет с орехами в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт русского щербета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Конфеты "Коровка" — 500 г
- Молоко — 2 ст.л.
- Сгущенка — 150 мл
- Печенье — 300 г
- Жареный арахис — 1,5 стак.
- Сливочное масло — 30 г
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
Чтобы приготовить щербет с орехами, понадобятся конфеты "Коровка" с нежной и сладкой помадкой внутри. Можете вместо них взять ириски, но с коровкой лучше будет. Вместо арахиса вы можете смело добавить грецкие орехи или даже миндаль. Кстати, печенье необязательно добавлять, но мне нравится, что оно придает щербету хрустящую нотку.
Как приготовить
В кастрюлю налейте молоко, добавьте сгущенку, ванильный сахар, сливочное масло и конфеты. Поставьте кастрюлю на огонь.
Доведите массу до кипения, она должна стать однородной, помешивайте при необходимости.
Пока масса остывает, измельчите в крошку печенье, можно с помощью блендера.
Мелко порубите обжаренный арахис и соедините с печеньем.
Слегка остывшую массу влейте к орехам с печеньем.
Хорошенько все перемешайте и поделите массу на две части.
Выложите каждую часть на пергамент (или в фольгу), сформируйте брусочки и отправьте в холодильник на 4-5 часов.
Можно немного подержать щербет в холодильнике без пергамента, чтобы он обсох.
Готовый щербет с орехами порежьте на кусочки и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновый щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта щербета с орехами
Для лучшего понимания как приготовить щербет с орехами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сегодня приготовила щербет с орехами,очень вкусно!
Варя ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вечная классика, как щербет из черники, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Варя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Щербет с орехами кешью орехи кешью 100 г; молоко сгущенное 100 г; масло сливочное 100 г; сахар белый 100 г; вода 50 мл; сок...
Как приготовить щербет из смородины 3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....
Щербет из сгущенки 2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...
2 стак. сахара; 1/2 стак. какао; 1 стак. молока; 50 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного экстракта или...
Щербет из печенья Песочное печенье — 200 г; Орехи — 100 г; Сгущенка — 50 мл; Сливочное масло — 80 г...
Щербет из черники Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
Рецепт щербета из конфет 200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...
Готовим щербет Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...
Напиток Щербет 3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...
Шоколадный щербет 2 стак. сахара; 1/2 стак. какао; 1 стак. молока; 50 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного экстракта или...