Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 522 ккал.
Жара в Москве все продолжается и хочется чего нибудь холодненького. А дома еще и коньяк завалялся. Долго думала его назвать, это не совсем гранита и на мороженое, но вот похоже на щербет. Ведь в настоящее время щербетом называют прохладительные напитки из фруктовых соков с сахаром, с добавлением пряностей и мороженого. Возможно вам будет интересен рецепт щербета пражского, напишите, что думаете.
После замерзания переложить в бокал, полить шоколадным соусом. К напитку подать ложечку.
Приготовить шоколадный соус. Развести какао теплой водой и добавить сахар. Можно все немного прогреть до растворения сахара. Остудить.
Перелить в контейнер и поставить в морозилку часов на 4-6. Можно периодически перемешивать.
Сливки сбить с сахарной пудрой. Добавить коньяк и кофе со специями.
Сварить крепкий кофе. Процедить от гущи. Добавить специи. Остудить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дынный щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Приготовила кофейно-коньячного щербет на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я делала кофейно-коньячного щербет, мне понравилось.
Даже сестре, которая кофейно-коньячного щербет не любит,понравилось!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком щербета сливочного. Он мне очень нравится.
Девочки, кофейно-коньячный щербет объедение.
Супер.
anna79 большое спасибо!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Большое спасибо за рецепт!
кофейно-коньячный щербет просто супер!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала кофейно-коньячного щербет!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...
персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...
Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
3 стак. ягод (малина, черника, ежевика); 1,5 стак. сливок жирностью 22%; 1 стак. сахара; 1 ч.л. ванильного...
200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...
350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....
дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....