Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 403 ккал.
Первым делом нужно приготовить рис. Для начала промываем рис, пока вода не станет прозрачной. После залить водой и дать постоять ему 10-15 минут.
После слить воду, насыпать рис в кастрюлю и вновь залить водой, исходя из соотношения 1 объем риса на 1,5 объема воды. Как только рис вскипел, накрываем кастрюлю крышкой и делаем очень медленный огонь.
Варим минут 10-15 (пока рис не впитает всю воду), нельзя перемешивать рис и поднимать крышку в момент варки! Рис необходимо остудить.
Семгу нарезаем небольшими полосочками.
Теперь приступаем к скручиванию роллов. Нори разрезаем напополам, чтоб получились прямоугольники.
Выкладываем рис, оставляем с одной стороны 1-1,5 см. Затем кладем нашу рыбку.
Смачиваем водичкой наш отступ в 1 см и аккуратно заворачиваем.
Режем на порционные кусочки при помощи смоченного в холодной воде ножа.
Выкладываем на тарелочки. Подаем вместе с соевым соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Елена, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать роллы с лососем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Предлагаю взять на заметку роллы из лазаньи. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Роллы с лососем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Елена!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо, Елена, очень вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят роллы с лососем
Спасибо за прекрасную идею
Кстати, когда я первый раз попробовала роллы с лососем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Цукини 1 шт.; Морковь 1 шт.; Слабосоленый лосось 8 кусков; Сыр филадельфия 20 г; Очищенные семена тыквы...
лист нори — 1 шт.; клейкого риса — 100 г; мясо краба — По вкусу; икры летучей рыбы — 1 ч.л.; авокадо...
шпинат - 400 г; ветчина - 100 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; томатный соус - 200 мл; пармезан - по...
200 г полужирного или жирного творога; 1 ст.л. сахарной пудры; 2-3 ст.л. кокосовой стружки; 3 шт. кураги;...
Куриное филе 100-150 г; Огурцы 1/2 шт.; Творог 150 г; Йогурт натуральный 100 г; Капуста пекинская 150-200...
Рис для суши 100 г; Копченая семга 70 г; Сыр Филадельфия 50 г; Водоросль нори 2 листа; Огурцы 50 г; Перец...
набор для приготовления роллов; креветки - 7 шт.; крабовые палочки; лук зеленый; вода (для креветок);...
Армянский лаваш 4 шт.; Капуста пекинская 0.5 шт.; Апельсин 2 шт.; Инжир 4 шт.; Фундук 30 г; Лайм 1 шт.;...
рисовая бумага 100 г; лапша рисовая 100 г; курица 100 г; перец болгарский 1 шт.; соевый соус по вкус...
рис для суши (круглозерый); васаби (японская горчица); соевый соус; креветки; семга малосоленая (не копченая);...
тонкий армянский лаваш - 1 шт.; стейк из говядины - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 3 горсти; небольшой...
Цукини 1 шт.; Морковь 1 шт.; Слабосоленый лосось 8 кусков; Сыр филадельфия 20 г; Очищенные семена тыквы...